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Hugues Pouget présente sa  collaboration  au Salon du  Chocolat

Hugues Pouget présente sa collaboration au Salon du Chocolat

Les maisons Hugo & Victor et Bäumer s'unissent pour célébrer Noël. Orfèvre de la pâtisserie, le chef Hugues Pouget et le joaillier créateur de précieuses « friandises », Lorenz Bäumer ont conjugué leurs visions artistiques pour imaginer des créations pâtissières d’un raffinement extrêmement poussé.  Placée sous le signe d’un luxe généreux et festif, la collection Place Vendôme d’illuminera les fêtes de fin d’année.

Nina Métayer

Les plus beaux desserts de Nina Métayer, la Française nommée meilleure pâtissière mondiale 2023

Elle l'a fait. Pour la première fois, le titre de meilleure pâtissière mondiale à été décerné à une femme, Nina Métayer, Française de 35 ans. Une reconnaissance ultime pour cette cheffe au parcours hors du commun, aux doigts de fée et à la vision claire. Tartes aux fruits sublimées, entremets originaux et recettes intemporelles, retour en images sur les plus belles réalisations sucrées signées de la cheffe Nina Métayer.