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HOTEL LES BAINS - BAR AND RESTAURANT -PARIS

Guide Michelin

Authenticité et exception: comment Le Guide Michelin conçoit sa nouvelle sélection d’hôtels

Le monde de l'hôtellerie est en effervescence alors que le célèbre guide Michelin introduit un nouveau palmarès constitué de 5000 adresses internationales ainsi qu'une distinction inédite, baptisée "la clef Michelin". Une qualification spéciale destinée à mettre en avant les établissements proposant les expériences hôtelières les plus exceptionnelles.

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À l'image de son évaluation des restaurants, le guide Michelin annonce un nouveau palmarès et une nouvelle sélection de plus de 5000 hôtels répartis dans 120 pays. Au cœur de cette sélection exhaustive émerge "la clef Michelin", une distinction spéciale destinée à mettre en avant les adresses offrant les séjours les plus remarquables.

Une sélection rigoureuse de 5000 adresses et une nouvelle approche de l'hôtellerie

Le guide Michelin fait partie de ces bibles, de ces références qui font foi dans leurs domaines. En effet, depuis plus de 120 ans, le fameux livre rouge repère et récompense les restaurants de qualité et les chefs les plus remarquables aux quatres coins du monde. Célèbre pour ses fameuses "étoiles", le guide se renouvelle et propose, après quatres années de travail, une nouvelle sélection hôtelière, réservable en ligne.

Guide Michelin, 2023
Guide Michelin, 2023 © JOEL SAGET

A l'heure où les voyageurs sont submergés par des indications parfois peu fiables, le guide Michelin se positionne comme une référence pour guider les clients dans la recherche d'expériences hôtelières sur-mesure et qui offrent bien plus qu’une chambre pour une nuit.

Face à l'uniformisation croissante des hébergements, du design à la décoration intérieure en passant par les services, le guide souhaite éveiller l'émotion en orientant vers des établissements audacieux et authentiques qui excellent dans tous les domaines: de l'architecture aux compétences professionnelles, à l'affirmation d'une identité propre en passant par le rapport qualité-prix, rien n'est laissé au hasard. En effet, à l'image de son évaluation des restaurants, le guide Michelin s'engage à recommander de façon indépendante les établissements hôteliers qui se transforment en véritables destinations.

Une sélection basée sur des critères précis

Cette sélection novatrice de plus de 5000 hôtels, répartis dans pas moins de 120 pays, sera effectué par des professionnels du secteur, sur des critères très précis, sans compromis et avec une ouverture d'esprit caractéristique au guide Michelin. Ici, pas de chaîne hôtelière ou de all inclusive, mais bel et bien des adresses ancrées dans la vie locale, loin des labels traditionnels et autres résultats administratifs.

GWENDAL POULLENEC, directeur international du guide Michelin
GWENDAL POULLENEC, directeur international du guide Michelin © Guide Michelin
"Nous sommes à la recherche d'authenticité et d'exception. Il s'agit, à travers cette sélection, d'aider à choisir une expérience singulière qui reflète avec véracité le lieu et l'emplacement", explique Gwendal Poullennec, directeur international du guide Michelin, contacté par Iconic Business.

"Que le design d'un hôtel soit moderne, industriel ou encore classé bâtiment historique, il se doit d'être cohérent, authentique et de s'imbriquer avec goût dans son environnement", poursuit-il.

Et distinguer un hôtel passe par un travail collectif. "Nos sélections sont toujours réalisées de façon collégiale et il n'y a jamais d'avis individuel, précise Gwendal Poullennec. Nos guides sont anonymes et règlent toujours leurs séjours afin d'être au plus près d'une véritable expérience client et d'apporter un éclairage en toute transparence."

HOTEL LES BAINS - SHARED AREAS - PARIS
HOTEL LES BAINS - SHARED AREAS - PARIS © Guide Michelin

"La clef Michelin": une disctinction inédite qui récompense les plus belles adresses hôtelières

Au sein de cette sélection d'ores et déjà disponibles en ligne, une grande nouveauté: la clef Michelin. Cette distinction inédite mettra chaque année en lumière les établissements les plus remarquables. Les équipes du guide sont actuellement sur le terrain, établissent leur classement et les premiers lauréats seront dévoilés au premier semestre 2024.

HOTEL LES BAINS - BAR AND RESTAURANT -PARIS
HOTEL LES BAINS - BAR AND RESTAURANT -PARIS © Guide Michelin

Gwendal Poullennec précise l'importance de cette distinction: "La clef Michelin est une indication claire et fiable pour les voyageurs. De la même manière que les étoiles Michelin qui distinguent les restaurants au sommet de leur art, la clef récompensera les hôtels les plus exceptionnels à travers le monde. Cette distinction sera également une reconnaissance du travail mené en équipe par des professionnels engagés et passionnés de l’hôtellerie."

"Il n'y a pas de quotas préétablis et ce classement sera actualisé chaque année afin d'être au plus proche de la réalité, détaille-t-il. L'enjeu à travers cette distinction novatrice est d'être transparent, fiable et d'être une vraie aide pour les voyageurs en quête de dépaysemment de qualité."
HOTEL LES BAINS - ROOM SERVICE - PARIS
HOTEL LES BAINS - ROOM SERVICE - PARIS © Guide Michelin

À noter que, comme pour toutes ses sélections, la clef Michelin sera attribuée après des séjours anonymes effectués par les équipes de sélection du guide, garantissant ainsi l'impartialité et la crédibilité du processus d'évaluation.

Juliette Weiss