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Ma recette avec un chef: recréez une salade d'haricots verts avec la cheffe Stéphanie Le Quellec et Karine de Ménonville
Dans notre série d'été, on vous propose de préparer une salade d'haricots verts. Une recette proposée par la cheffe Stéphanie Le Quellec et Karine de Ménonville.
Salade de haricots verts, ma recette estivale avec une cheffe
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce lundi, une belle assiette fraîcheur avec la salade de haricots verts.
Ma recette avec un chef : Haricots verts en salade - 09/08
Aujourd'hui, on a le plaisir d'être au restaurant La Scène, deux étoiles au Guide Michelin, chez Stéphanie Le Quellec. Elle nous apprend une recette magique, que l'on va tous pouvoir faire cet été : une salade de haricots verts. - Ma recette avec un chef, du mercredi 9 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette avec un chef: testez le thon épicé avec le chef Geoffrey Lengagne et Roselyne Bachelot
Dans notre série d'été, on vous propose de préparer un thon épicé avec des haricots verts et une sauce tomate épicée. Une recette proposée par le chef Geoffrey Lengagne et Roselyne Bachelot.
Thon mi cuit, arrabiata et fruits rouges, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, nous vous proposons un thon mi cuit, arrabiata et fruits rouges
Ma recette avec un chef: testez les mythiques œufs à la neige
Ce lundi on vous propose de cuisiner les mythiques œufs à la neige. Une recette proposée par le chef pâtissier Pierre Chirac, accompagné de Ronald Guintrange.
Œuf à la neige, cerises fraîches et crème anglaise à l’amaretto, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce lundi, un œuf à la neige, cerises fraîches et crème anglaise à l’amaretto.
Ma recette estivale avec un chef: un plat de saison avec de l'aubergine grillée et du haddock fumé
Ce dimanche, on reste sur des produits de saisons avec de l'aubergine et du haddock fumé avec le chef Geoffrey Laengagne au palais Galliera de Paris.
Ma recette avec un chef: testez les Mitarashi dango (aussi appelés mochi)
Ce vendredi, on part sur des influences asiatiques. On vous propose de préparer des Mitarashi dango. Une recette proposée par Ayumi Sugiyama, cheffe pâtissière dans le restaurant étoilé "Accents".
Mitarashi dango, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce vendredi, direction le Japon avec les mitarashi dango.
Ma recette avec un chef : Le mochi - 04/08
Ce vendredi, on va apprendre à pâtisser avec la cheffe Ayumi Sugiyama. On passe derrière les fourneaux pour préparer des mochis. Pour la première étape de la recette, nous aurons surtout besoin de farine de riz gluante. - Ma recette avec un chef, du vendredi 4 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Aubergine confite au miso, ma recette estivale avec le chef Alexandre Pirame
Ce jeudi, mélangeons les saveurs provençales et celle de l'Asie. On vous propose une recette estivale d'aubergines au miso, avec le chef du restaurant Vive, Alexandre Pirame.
Aubergine au miso, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi, des aubergines, avec quelques accents asiatiques, en compagnie du chef Alexandre Pirame, du restaurant Vive.
Tyropita, ou feuilleté à la feta, ma recette estivale avec la cheffe Dina Nikolaou
Direction la Grèce ce mercredi dans vos assiettes. Dans notre série d'été, on vous propose de préparer tyropita, ces feuilletés à la féta. Une recette proposée par Dina Nikolaou, du restaurant Evi Evane.
Tyropita, ou feuilleté à la feta, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mercredi, direction la Grèce, avec les tyropita.
Ma recette avec un chef : Le tyropita - 02/08
Cette fois-ci, on va cuisiner des friands au fromage grec. Avec la cheffe grecque Dina Nikolaou, nous allons faire des tyropitas. Pour cette préparation, nous aurons besoin de fromage feta. - Ma recette avec un chef, du mercredi 2 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Lyon: un ancien candidat de Top Chef et un mixologue primé ouvrent leur bar à cocktails
L'Abstract Bistrot ouvrira ses portes en septembre. La carte proposera des plats et boissons typiques de bistrot, mais également des cocktails originaux.
Tarte sablée abricot-verveine, ma recette estivale avec un chef
Ce mardi, un accord classique de l'été, mais qui fonctionne toujours: la rencontre de l'abricot et de la verveine. BFMTV vous propose d'essayer la recette de la tarte sablée, à l'abricot et à la verveine, avec le chef doublement étoilé Pierre Chirac.
Tarte sablée abricot-verveine, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, un accord qui fonctionne bien: abricot et verveine.
Aubergines grillées, pêches rôties et haddock fumé, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce lundi, des aubergines grillées, pêches rôties et haddock fumé.
Aubergines grillées, pêches rôties et haddock fumé, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce lundi, des aubergines grillées, pêches rôties et haddock fumé.
Ma recette avec un chef : Haddock fumé et aubergines grillées - 31/07
Avec la chaleur partout dans le pays, on a envie de manger léger et de manger frais. Pour cela, on a des idées, mais on reste avec des produits de saison. Au menu de ce lundi, nous aurons des aubergines grillées et du haddock fumé. - Ma recette avec un chef, du lundi 31 juillet 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Aubergines farcies, ma recette estivale avec la cheffe Dina Nikolaou
C'est l'été. Les aubergines farcies mettent du soleil dans vos assiettes. Ce vendredi, on vous propose cette recette, aux oignons caramélisés, graviera et tomates cerise. Une recette proposée par Dina Nikolaou, du restaurant Evi Evane.
Aubergines farcies, ma recette estivale avec la cheffe Dina Nikolaou
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce vendredi, des aubergines farcies.
Ceviche de daurade, ma recette estivale avec le chef Alexandre Pirame
Fraîcheur dans vos assiettes ce jeudi, avec une recette très à la mode: le ceviche de daurade. Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Voici une recette composée avec le chef Alexandre Pirame, du restaurant Vive de David et Stéphanie Le Quellec.
Ceviche de daurade, ma recette estivale avec le chef Alexandre Pirame
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi, le ceviche de daurade.
Glace à la fraise, ma recette estivale avec la cheffe Ayumi Sugiyama
Ce mercredi, moment de fraîcheur pour vos repas. Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Voici la recette de la glace à la fraise, avec la cheffe pâtissière Ayumi Sugiyama, du restaurant étoilé "Accents Table Bourse".
Glace à la fraise, ma recette estivale avec la cheffe Ayumi Sugiyama
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mercredi, la glace à la fraise avec la cheffe Ayumi Sugiyama, du restaurant étoilé "Accents Table Bourse".
Ma recette avec un chef : La glace à la fraise - 26/07
Et si cette fois, on apprenait à faire des vrais desserts d'été ? Adeline François a lâché son stylo pour une spatule ce matin. La cheffe étoilée de l'Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama, la reçoit dans son établissement à Paris. Elles préparent une glace à la fraise. - Ma recette avec un chef, du mercredi 26 juillet 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Coques flambées à la tequila, ma recette estivale avec le chef Alexandre Piram
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, les coques flambées à la tequila.
