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Aubergine confite au miso, ma recette estivale avec le chef Alexandre Pirame
Ce jeudi, mélangeons les saveurs provençales et celle de l'Asie. On vous propose une recette estivale d'aubergines au miso, avec le chef du restaurant Vive, Alexandre Pirame.
Aubergine au miso, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi, des aubergines, avec quelques accents asiatiques, en compagnie du chef Alexandre Pirame, du restaurant Vive.
Tyropita, ou feuilleté à la feta, ma recette estivale avec la cheffe Dina Nikolaou
Direction la Grèce ce mercredi dans vos assiettes. Dans notre série d'été, on vous propose de préparer tyropita, ces feuilletés à la féta. Une recette proposée par Dina Nikolaou, du restaurant Evi Evane.
Tyropita, ou feuilleté à la feta, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mercredi, direction la Grèce, avec les tyropita.
Ma recette avec un chef : Le tyropita - 02/08
Cette fois-ci, on va cuisiner des friands au fromage grec. Avec la cheffe grecque Dina Nikolaou, nous allons faire des tyropitas. Pour cette préparation, nous aurons besoin de fromage feta. - Ma recette avec un chef, du mercredi 2 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Lyon: un ancien candidat de Top Chef et un mixologue primé ouvrent leur bar à cocktails
L'Abstract Bistrot ouvrira ses portes en septembre. La carte proposera des plats et boissons typiques de bistrot, mais également des cocktails originaux.
Tarte sablée abricot-verveine, ma recette estivale avec un chef
Ce mardi, un accord classique de l'été, mais qui fonctionne toujours: la rencontre de l'abricot et de la verveine. BFMTV vous propose d'essayer la recette de la tarte sablée, à l'abricot et à la verveine, avec le chef doublement étoilé Pierre Chirac.
Tarte sablée abricot-verveine, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, un accord qui fonctionne bien: abricot et verveine.
Aubergines grillées, pêches rôties et haddock fumé, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce lundi, des aubergines grillées, pêches rôties et haddock fumé.
Aubergines grillées, pêches rôties et haddock fumé, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce lundi, des aubergines grillées, pêches rôties et haddock fumé.
Ma recette avec un chef : Haddock fumé et aubergines grillées - 31/07
Avec la chaleur partout dans le pays, on a envie de manger léger et de manger frais. Pour cela, on a des idées, mais on reste avec des produits de saison. Au menu de ce lundi, nous aurons des aubergines grillées et du haddock fumé. - Ma recette avec un chef, du lundi 31 juillet 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Aubergines farcies, ma recette estivale avec la cheffe Dina Nikolaou
C'est l'été. Les aubergines farcies mettent du soleil dans vos assiettes. Ce vendredi, on vous propose cette recette, aux oignons caramélisés, graviera et tomates cerise. Une recette proposée par Dina Nikolaou, du restaurant Evi Evane.
Aubergines farcies, ma recette estivale avec la cheffe Dina Nikolaou
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce vendredi, des aubergines farcies.
Ceviche de daurade, ma recette estivale avec le chef Alexandre Pirame
Fraîcheur dans vos assiettes ce jeudi, avec une recette très à la mode: le ceviche de daurade. Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Voici une recette composée avec le chef Alexandre Pirame, du restaurant Vive de David et Stéphanie Le Quellec.
Ceviche de daurade, ma recette estivale avec le chef Alexandre Pirame
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi, le ceviche de daurade.
Glace à la fraise, ma recette estivale avec la cheffe Ayumi Sugiyama
Ce mercredi, moment de fraîcheur pour vos repas. Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Voici la recette de la glace à la fraise, avec la cheffe pâtissière Ayumi Sugiyama, du restaurant étoilé "Accents Table Bourse".
Glace à la fraise, ma recette estivale avec la cheffe Ayumi Sugiyama
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mercredi, la glace à la fraise avec la cheffe Ayumi Sugiyama, du restaurant étoilé "Accents Table Bourse".
Ma recette avec un chef : La glace à la fraise - 26/07
Et si cette fois, on apprenait à faire des vrais desserts d'été ? Adeline François a lâché son stylo pour une spatule ce matin. La cheffe étoilée de l'Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama, la reçoit dans son établissement à Paris. Elles préparent une glace à la fraise. - Ma recette avec un chef, du mercredi 26 juillet 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Coques flambées à la tequila, ma recette estivale avec le chef Alexandre Piram
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, les coques flambées à la tequila.
La baguette contient 20% de sel en moins qu'en 2015
Selon le ministère de l'Agriculture, la baguette contient 20% de sel en moins qu'il y a huit ans, conformément au premier objectif de réduction annoncé par la filière boulangerie en 2022.
Coques flambées à la tequila, ma recette estivale avec le chef Alexandre Pirame
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, les coques flambées à la tequila.
Ma recette avec un chef : Coques flambées à la tequila - 25/07
Christophe Barbier a décidé de mélanger les coques avec de la tequila. Dans un premier temps, il faut faire dégorger les coques. Puis, on va pouvoir passer à la cuisson. - Ma recette avec un chef, du mardi 25 juillet 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette estivale avec un chef: un cookie aux noix de pécan, caramel et praliné pour une petite touche sucrée
Tout au long de cet été, nous vous proposons une recette chaque jour pour impressionner vos convives. Ce lundi 24 juillet, Ronald Guintrange et un chef pâtissier vous propose la recette d'un cookie aux noix de pécan, caramel et praliné.
Cookies caramel noix de pécan, ma recette estivale avec le chef pâtissier Pierre Chirac
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce lundi, le cookie caramel noix de pécan.
Jusqu'à 800.000 euros la bouteille: le whisky japonais victime de son succès (et de sa rareté)
Cent ans après l'ouverture de sa toute première distillerie de whisky, le Japon s'est imposé comme un pays incontournable pour les amateurs de cet alcool. Au point de ne pas suivre la demande croissante.
CARTE. Restaurant, bar... Les plus belles terrasses de la métropole de Lyon
La rédaction de BFM Lyon vous propose une sélection de ses terrasses coup de cœur dans la capitale des Gaules, mais aussi à Vienne et Villeurbanne.
Brûlée par un nugget chez McDonald's, une fillette de 8 ans reçoit 800.000 dollars en dédommagement
McDonald's a dû verser 800.000 dollars en dommages-intérêts à une fillette brûlée par un nugget de poulet "dangereusement chaud" qui était tombé sur sa jambe.
Ma recette estivale avec un chef: le Ktipiti, une crème à tartiner grecque à base de poivrons et de féta
Chaque jour de l'été, BFMTV vous propose une recette estivale à faire lors de vos apéritifs entre amis. Ce vendredi 21 juillet, la cheffe du jour nous emmène en Grèce et nous concocte le Ktipiti, une crème à tartiner à base de poivrons et de féta.
Ma recette avec un chef : L'apéro à la grecque - 21/07
À l'occasion de vacances et le week-end, ce vendredi, BFMTV vous amène à la rencontre d'une grande cheffe cuisinière grecque. Dina Nikolaou est propriétaire de quelques enseignes et restaurants à Paris, la plupart de ses recettes mettent en valeur son pays d'origine, la Grèce. Elle va nous montrer comment préparer l'apéro à la manière grecque. - Ma recette avec un chef, du vendredi 21 juillet 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette estivale avec un chef: des beignets aux fleurs de courgettes pour régaler vos convives
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi 20 juillet, Pascale de La Tour du Pin concocte des beignets de fleurs de courgettes.
