BFMTV
Travailler trop est "néfaste pour la performance et pour la santé"

Travailler trop est "néfaste pour la performance et pour la santé"

Une étude publiée le 20 août dans la revue médicale britannique The Lancet montre que les horaires de travail à rallonge, au-delà de 55 heures par semaine, accroissent le risque d'affection coronaire et d'accident vasculaire cérébral (AVC). "Autant un stress modéré est un excellent outil de motivation, autant un stress intense et de longue durée est néfaste pour la performance et pour l’état de santé", a estimé la chirurgienne Sophie Bauer. Avec un tel rythme de travail, "il est certain qu’on prend un petit peu plus à la légère une alimentation correcte et le temps de sommeil". "Or, la récupération cérébrale est absolument indispensable au bon équilibre de l’organisme", souligne la chirurgienne.

Barbecue: les conseils cuisson d’un spécialiste pour éviter de tomber malade

Barbecue: les conseils cuisson d’un spécialiste pour éviter de tomber malade

En cette période estivale, les barbecues ont la cote auprès des Français. Le goût de la viande délicatement fumée séduit toutes les générations. Mais l’agence nationale de Sécurité sanitaire rappelle ses dangers. La cuisson peut générer des substances cancérigènes. Pour cuire votre viande dans les règles de l’art tout en préservant votre santé, un spécialiste vous délivre ses précieux conseils.