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Ladurée X Bridgerton
Ladurée célèbre la série "La Chronique des Bridgerton" et dévoile une collection exclusive
Le
Prolongement presque naturel, à l’occasion de la sortie de la saison 3 de "La Chronique des Bridgerton", la maison de haute pâtisserie Ladurée annonce sa collaboration avec Netflix et met son univers raffiné au service d'une collection exclusive et disponible en édition limitée. Découverte en détails:
Macarons inédits, pâtisseries au miel et pièces montées magistrales
Du 1er mai au 26 juin, Ladurée propose de plonger dans l'univers emblématique de la série "La Chronique des Bridgerton", aussi célèbre pour ses intrigues amoureuses que pour ses costumes raffinés et ses décors majestueux. Au programme de ce mariage presque évident? Trois offres gourmandes à découvrir en édition limitée, dans l’un des treize flagships Ladurée à travers le monde.
Pour cette collaboration exclusive, le chef Julien Alvarez dévoile, tout d'abord, deux nouvelles versions de macarons. La première est un macaron citron, garni d’une ganache miel et citron, aux couleurs de la famille Featherington.
Le second est le macaron Chai: une douceur garnie d’une ganache au thé Assam et épices, aux couleurs de la famille Bridgerton. Et, puisque le diable se cache dans les détails, ce duo de macarons est orné des emblèmes de chaque famille, à savoir un papillon pour les Featherington et une biche pour les Bridgerton.
Autre création inédite issue de cette collaboration: les pâtisseries individuelles. En effet, on découvre une pâtisserie au miel (clin d'œil à l’abeille emblématique de la famille Bridgerton) et au citron, composée d’un biscuit madeleine, d'un croustillant au pollen, d'une mousse au miel et aux marrons, d'un insert au citron frais et d'un enrobage de chocolat et de pollen. La maison dévoile également une pièce montée, inspirée du gâteau de cérémonie aperçu dans la saison 3 de "La Chronique des Bridgerton."
Composée de duja croquant à la vanille, d’un biscuit madeleine-vanille, de confiture de lait bergamote, d’une crème au beurre et de pâte d’amande, cette création des plus évocatrices, sera disponible, dès le 1er mai, sur commande.
Un tea time sophistiqué à l'image de la noblesse britannique
Last but not least, pour combler les fans de la série, Ladurée propose également d'expérimenter, les vendredis et samedis, un tea time sophistiqué au sein de son emblématique restaurant des Champs-Élysées.
Pâtisseries, macarons, mini clubs sandwichs,finger sandwichs... outre la carte et sa sélection alléchante, spécialement conçue pour l'occasion, à l'image du thé Regency Blue Chai, on est également séduit par le décor aussi flamboyant que les salons de la reine Charlotte et par les musiciens reprenant les morceaux qui ont fait le succès de la série. Immersif et contemplatif.
