Alimentation - Page 14
Les ruptures en rayons se multiplient
Les ruptures en rayons ont progressé de 1,6 point en août pour atteindre un niveau très élevé de 5,7%, selon NielsenIQ.
La pépite : Maju, un bol pour équilibrer son alimentation, par Noémie Wira - 30/08
Ce mardi 30 août, dans la chronique La pépite, Noémie Wira reçoit Julien Jané, cofondateur de Maju. Il a présenté Maju, un bol qui a été développé pour prendre en compte le volume moyen de chaque type d'aliment, et qui permet notamment de perdre du poids ou simplement de le stabiliser. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business.
Inflation : ils renoncent à acheter de la viande
À cause de la hausse des prix, des foyers sont déjà passés au renoncement. Plus de viande par exemple parce que c'est trop cher. Selon l'indice des prix BFM, le steak haché surgelé aurait subi une hausse de plus de 30 pour cent la semaine dernière.
Nora Bouazzouni: "Le régime alimentaire des hommes consomme 41% plus de gaz à effet de serre que celui des femmes"
La députée de Paris Sandrine Rousseau a estimé ce samedi qu'un "changement de mentalité" était nécessaire "pour que manger une entrecôte cuite sur un barbecue ne soit plus un symbole de virilité". Une réflexion que la droite accueille avec un mélange de goguenardise et de colère tandis que la gauche étaye les propos de la parlementaire.
Fortes chaleurs: risque-t-on une pénurie de fromages? BFMTV répond à vos questions
Chaque jour, Roselyne Dubois répond à vos questions sur BFMTV.
Pénurie de Granola, Pépito, Petit Écolier...: des lignes de production à l'arrêt, après une alerte à la salmonelle
Leur fabriquant, le géant Mondelez, a du mettre à l'arrêt certaines lignes de production après une alerte à la salmonelle.
"C'est qui le patron?!": la coopérative étend son modèle aux produits non-alimentaires
"C'est qui le patron?!": la coopérative étend son modèle aux produits non-alimentaires
Sécheresse : des pommes de terre plus rares et plus chères
Le manque d'eau et les fortes chaleurs ont fortement impacté la production de pommes de terres. Notre envoyée spéciale Perrine Storme est allée à la rencontre d'un agriculteur de Nampcel dans l'Oise.
Inflation : dans une cantine scolaire de Seine-Maritime, les enfants devront choisir entre le fromage et le dessert
Face à l'inflation, la cantine scolaire de Caudebec-Lès-Elbeuf en Seine-Maritime a fait le choix de ne pas augmenter les prix. Mais, les repas, eux, seront désormais moins copieux. Les enfants devront désormais choisir entre le dessert et le fromage.
Que valent les promotions "anti-inflation" dans les supermarchés?
Face à l'inflation, la grande distribution multiplie les opérations spéciales dans ses magasins. Mais sont-elles toujours des bonnes affaires ? Que valent ces promotions "anti-inflation"?
Auchan rappelle des crevettes contaminées par une bactérie
Une procédure de rappel vient d'être lancée à l'encontre de crevettes crues décongelées contenant la bactérie Vibrio vulnificius, proche de l'agent responsable du choléra. Les produits sans marque étaient notamment distribués dans des magasins Auchan.
Une rentrée sous le signe de l'inflation - 22/08
L'inflation se fait sentir en cette rentrée. selon l'indice des prix BFMTV, elle est très notable au niveau de l'alimentation. Ainsi, entre autres, le prix de la viande et celui des produits laitiers sont en hausse en ce mois d’août par rapport au mois de juillet. Quelles sont les autres secteurs touchés par l'inflation ? - Avec: Eric Heyer, directeur du département analyse et prévision à l'OFCE. Gaëtane Meslin, cheffe du service économie de BFMTV. Et Salima Zeggaï, envoyée spéciale de BFMTV à Londres (Royaume-Uni). - Focus Première, du lundi 22 août 2022, sur BFMTV. Focus première est le lieu de débat et d'approfondissement de "Première Edition" : chaque jour en direct, invités et experts répondent à la question du jour sur le plateau de Christophe Delay et Adeline François. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Fortes chaleurs: la récolte de pommes a déjà commencé
Dans certains départements, la récolte des pommes a déjà commencé. Une avance de deux semaines qui s'explique par les fortes chaleurs et les orages de cet été.
Changement climatique : l'agriculture impactée - 17/08
Ce mercredi 17 août, Didier Nury, vice-président de l'Union Française des Semenciers, l'avenir de l'agriculture française, dans l'émission Le Grand Journal de l'Éco présentée par Raphaëlle Duchemin. Le Grand Journal de l'Éco est à voir ou écouter du lundi au jeudi sur BFM Business.
La présidente de l'association Familles rurales, réclame "un chèque alimentation uniquement pour acheter des produits frais"
Le prix moyen des fruits et légumes a augmenté de 11 % entre 2021 et 2022, comme l'a dévoilé l'association de consommateurs Familles rurales, dans une étude parue en juillet. Une réalité qui impacte principalement les familles les plus modestes. Guylaine Brohan, présidente de l'association Familles rurales, réclame "un chèque alimentation qui servira uniquement pour les produits frais".
Fruits et légumes: les prix ont augmenté de 11% en un an
Le prix moyen des fruits et légumes a augmenté de 11% entre 2021 et 2022. Une hausse accentuée par l'intense sécheresse de cet été.
Quel avenir pour l'agirculture française ? - 11/08
Ce jeudi 11 août, Christian Huyghe, directeur scientifique Agriculture d'INRAE, a parlé de l'avenir de l'agriculture française face aux changements climatiques dans l'émission Le Grand Journal de l'Éco présentée par Raphaëlle Duchemin. Le Grand Journal de l'Éco est à voir ou écouter du lundi au jeudi sur BFM Business.
Produits laitiers: vers une hausse des prix?
Les produits laitiers vont voir leur prix augmenter. En cause notamment, l'envolée des coûts pour les producteurs mais aussi la sécheresse qui diminue la production de lait.
"J’aimerais quand même manger à ma faim", la précarité étudiante ne s’arrête pas l'été
Même pendant les vacances, les étudiants ne s’en sortent pas financièrement. Deux étudiants sur trois vivent avec 50 euros par mois après avoir payé leurs factures. Cela revient à 12,50 euros par semaine pour se nourrir, se soigner et s’habiller. Alice Dourlen, journaliste BFMTV.com s’est rendue à une distribution alimentaire de l'association Linkee à Paris pour rencontrer ces étudiants précaires.
L'usage des titres restaurants bientôt élargi - 04/08
Parmi les mesures de la loi pourvoir d'achat votée par le Parlement, il y en a une qui concerne les tickets restaurant. On va pouvoir les utiliser plus largement pour faire nos courses. Désormais, les cartes restaurants peuvent être utilisées pour payer son addition au restaurant, mais aussi pour acheter tous les produits alimentaires jusqu'à la fin de l'année 2023. - L'édito Eco de Pierre Kupferman, du jeudi 4 juillet 2022, sur BFMTV. Du lundi au vendredi, de 12h à 14h, Pascale de La Tour du Pin prend les commandes de BFMTV. Entourée d'une bande de chroniqueurs et avec l'appui des rédactions des chaînes locales BFM Régions, elle fait la part belle aux territoires. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Diminuer la quantité des produits mais maintenir leur prix: la stratégie pour invisibiliser l'inflation qui agace les consommateurs
On le remarque de plus en plus dans les rayons : les quantités diminuent et les prix augmentent ! C'est une stratégie marketing qui permet d'invisibiliser l'inflation. Elle pourrait se développer dans les semaines à venir.
Vague de chaleur: que manger lorsque les températures sont très élevées?
Lorsque les températures sont caniculaires, l'alimentation permet à l'organisme de rester hydraté et de fonctionner normalement. BFMTV.com fait le point sur les aliments à privilégier… et à éviter.
Céréales ukrainiennes: un premier navire a quitté le port d'Odessa
Le premier chargement de céréales ukrainiennes a quitté le port d'Odessa à 06h17 GMT lundi, conformément aux termes de l'accord international avec la Russie signé à Istanbul, a annoncé le ministère turc de la Défense. "Le navire Razoni a quitté le port d'Odessa à destination du port de Tripoli au Liban. Il est attendu le 2 août à Istanbul. Il continuera sa route vers sa destination à la suite des inspections qui seront menées à Istanbul", a ajouté le ministère.
Ukraine: le premier chargement de céréales a quitté le port d'Odessa
Le premier chargement de céréales ukrainiennes a quitté le port d'Odessa ce lundi matin, conformément aux termes de l'accord international avec la Russie signé à Istanbul, a annoncé le ministère turc de la Défense.
Inflation : les prix explosent au supermarché - 30/07
L'inflation a désormais franchi la barre des 6%. Pourtant, dans les rayons de supermarchés, la hausse des prix est davantage plus importante. De plus, on constate aussi une forte accélération avec une hausse spectaculaire pour les marques de premier prix. - L'Eco de Stéphane Pedrazzi, du samedi 30 juillet 2022, sur BFMTV. Entreprise, mutation, gestion de la crise, empoi... BFMTV décrypte les enjeux de l'économie au quotidien. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
"Jour du dépassement": pourquoi notre alimentation pèse si lourd dans le déficit écologique?
Déforestation, émissions de gaz à effet de serre, perte de biodiversité… notre système agricole et alimentaire contribue fortement à l’avancée du "jour du dépassement", signal de la soutenabilité de nos modes de vie.
JO de Paris 2024: comment va-t-on nourrir les athlètes et les spectateurs ?
Léo Dumas fait le point sur les engagements ambitieux pris par l'évènement
Le Conseil d'État accorde un sursis à l'appellation "steak" pour les produits végétaux
L'institution a validé mercredi en urgence la requête d'une association contre un décret qui devait interdire le 1er octobre les appellations telles que "steak" ou "lardon" pour les produits à base de protéines végétales, selon une décision en référé consultée par l'AFP.
Ukraine: l'accord sur le blé menacé par le bombardement d'Odessa?
En Ukraine, l'accord sur les céréales est-il déjà mort-né ? L'enjeu est crucial pour débloquer des tonnes et tonnes de céréales bloqués depuis le début de la guerre et éviter des famines dans le monde. Kiev accuse Poutine de "cracher" à la face du monde après des frappes russes hier sur le port d'Odessa, par où transitent ces céréales.
En Thaïlande, une nouvelle variété de durian beaucoup moins odorante est désormais cultivée
Des producteurs thaïlandais ont découvert une nouvelle variété de ce fruit beaucoup moins odorante: 39 fermes la cultivent déjà.
