Consignes, rayon frais, moins de caisses automatiques: Casino va investir 1,2 milliard d'euros "pour remettre les magasins à niveau"

Le nouveau directeur général du distributeur Philippe Palazzi, intronisé mercredi, détaille ses ambitions dans un entretien au Parisien.

Casino va investir 1,2 milliard d'euros entre 2024 et 2028 "pour remettre les magasins à niveau", a affirmé le nouveau directeur général du distributeur Philippe Palazzi, intronisé mercredi, dans un entretien au Parisien.

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Cet investissement portera sur l'"implantation de meubles froids moins énergivores", la "mise en place d'un rayon fruits et légumes de qualité car il n'est pas à un niveau suffisant aujourd'hui, mais aussi d'un bon rayon frais", a détaillé cet ancien haut cadre du distributeur allemand Metro et du géant agro-industriel Lactalis.

Le responsable entend également freiner le développement des caisses automatiques, voire inverser cette tendance poussée par Jean-Charles Naouri.

"Je veux réhumaniser les points de vente, en remettant des personnels au service des clients. Les caisses automatiques, pratiques seulement pour les petites courses, ont fait baisser le panier moyen de 20 à 30%. Elles sont source d’irritation pour nos consommateurs. Nous allons en réduire le nombre et réintroduire des caisses traditionnelles, en recrutant".

La marque Leader Price présente dans toutes les enseignes

Le dirigeant a aussi affirmé qu'il entendait "à Paris, avant les JO", "multiplier le nombre de casiers permettant de récupérer les clés d'un Airbnb. De même, nous proposerons un service permettant d'entreposer ses bagages".

Côté enseignes, le dirigeant annonce qu'"elles seront toutes préservées, que ce soit Franprix, Monoprix, Naturalia, mais aussi les Spar, Vival, Petit Casino. Chacune a un positionnement propre. Les magasins Vival sont plutôt ruraux, les Monoprix en centre-ville, les Spar en zone touristique…"

"Nous allons aussi redynamiser toutes les marques du groupe: Monoprix Gourmet, Casino Délices… Nous étudions la possibilité de faire de Naturalia une marque présente dans différentes enseignes du groupe. Au total, nos marques propres représentent aujourd’hui 25 à 35 % de nos ventes. À terme, on souhaite dépasser les 50 à 60%.

Pour amplifier l'offre de prix bas, la marque Leader Price "sera dorénavant présente dans toutes les enseignes appartenant à Casino", poursuit-il.

Rappelons que le tribunal de commerce a validé fin février le plan de sauvegarde accélérée du distributeur, âprement négocié pendant des mois et permis par des candidats à sa reprise, les milliardaires Daniel Kretinsky et Marc Ladreit de Lacharrière ainsi que le fonds d'investissement Attestor.

Mercredi dans un entretien à l'AFP, Philippe Palazzi avait indiqué qu'il entendait "garder le siège" de Saint-Etienne "à l'endroit où il se trouve [...] mais on va redimensionner le siège à la taille des équipes que l'on aura suite au départ des hypermarchés et supermarchés". "Et on fera sans doute un plan de départs volontaires", avait-il dit.

Olivier Chicheportiche avec AFP