Alimentation - Page 8
La pépite : Pepette propose une alternative saine et fraîche d'alimentation pour les chiens et chat, par Noémie Wira - 21/06
Ce mercredi 21 juin, dans la chronique La pépite, Noémie Wira reçoit Marine Thersiquel, fondatrice et présidente de Pepette. Elle est revenue sur une alternative à l'alimentation ultra-transformée qui règne dans les gamelles des chiens et des chats, et sur l'élaboration de menus frais pour nos animaux. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business.
Inflation: les prix commencent-ils à baisser dans les supermarchés?
Les grandes enseignes d'alimentation se livrent une guerre des prix avant le début des vacances. L'enseigne Carrefour annonce que 500 produits vont voir leur prix baisser.
Cette start-up vend des produits destinés à la poubelle à prix réduits
"Willy anti-gaspi" propose près de 800 produits sur leur site internet pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Dates courtes, changement d'emballage, de recettes… La start-up a sauvé plus de 130.000 invendus depuis leur création.
"Quinzaine de la Toque": des restaurateurs mobilisés contre la maladie d'Alzheimer
La Fondation Recherche Alzheimer organise du 5 au 18 juin la "Quinzaine de la Toque". Une vingtaine de restaurateurs s'engagent à reverser 1 euro symbolique par couvert pour la recherche.
Benoît Frette (Chronopost) : Chronopost veut accélérer dans le transport alimentaire - 13/06
Ce mardi 13 juin, Benoît Frette, président de Chronopost, est revenu sur son investissement de 22 millions d’euros pour renforcer son activité de transport alimentaire ainsi que son objectif de doubler le volume de ses livraisons, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn. Good Morning Business est à voir ou écouter du lundi au vendredi sur BFM Business.
Thierry Blandinières (InVivo) : Teract-Casino, les coulisses de la rupture des fiançailles - 12/06
Ce lundi 12 juin, Thierry Blandinières, directeur général d'InVivo, s'est penché sur la rétractation du groupe InVivo concernant le rachat de Casino et sur la promesse d'une baisse des prix alimentaires dès juillet par Bruno Le Maire, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn. Good Morning Business est à voir ou écouter du lundi au vendredi sur BFM Business.
Paris: les produits bio abordables?
Audrey Pulvar, adjointe à la mairie de Paris en charge de l'alimentation durable, estime que les produits bio ne sont pas toujours plus chers que les autres.
L'Anses alerte sur les "risques parfois graves pour la santé" de compléments alimentaires à base de plantes
À la différence des médicaments, les compléments alimentaires ne comportent pas de notice obligatoire où des informations de sécurité pourraient apparaître.
Le prix du beurre va-t-il fondre?
Un signal encourageant en Allemagne sur le front de l’inflation. Le prix du beurre chute depuis décembre, et ce à contre-courant de la flambée des prix de l’alimentaire. Un indicateur significatif pour l'Europe.
Meilleurs sandwich, meilleur lendemain de fête...3 questions aux chefs de We Love Green
Quel est le meilleur repas à manger en festival? À l'occasion du We Love Green 2023, nous sommes allés à la rencontre des chefs cuisiniers présents sur place.
We Love Green 2023: à la rencontre des chefs, avec une cuisine 100% végétarienne
Cette année, le festival We Love Green a proposé une nourriture exclusivement végétarienne. Pour l'occasion, nous sommes allés questionner les chefs d'affiche présents pour cette édition du 2 au 4 juin.
Elena Del Gaudio-Chevalier (Del Gaudio Gourmet) : Del Gaudio Gourmet est une spécialiste de la Mozzarella di Bufala et de la Burrata d'exception - 03/06
BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce samedi 3 juin, Elena Del Gaudio-Chevalier, PDG de Del Gaudio Gourmet, a abordé les activités et l'évolution de son entreprise lancée en 2016 et spécialiste de la Mozzarella di Bufala et de la Burrata d'exception, dans l'émission Focus PME présentée par Vincent Touraine. Focus PME est à voir ou écouter le samedi sur BFM Business. Cette émission a été réalisée par notre partenaire Médias France. Cette émission a été réalisée par notre partenaire Médias France.
Panier des BFM: le prix de la pomme de terre en forte hausse sur un an
Le panier au national reste aux alentours de 183 euros et quelques centimes: il passe de 183,22 à 183,17 euros. Le panier le plus cher (Nice), lui, est même en baisse de plus de 3 euros. Un produit a cependant une hausse spectaculaire: les pommes de terre. Dans plusieurs de nos drives, les 1.5kg (bio) sont passés de 2,99€ à 3,99€ en l'espace d'une semaine. la semaine dernière il n'y avait qu'à Paris où il était vendu à ce prix-là. La nouvelle moyenne nationale est donc de 3,52€ le sac de pommes de terre contre 3,13 la semaine passée soit une hausse de 12%.
Que sait-on sur les fromages végétaux Jay&Jo contaminés à la listeria? BFMTV répond à vos questions
Comme chaque jour dans le Live Toussaint, BFMTV répond à vos questions sur l'actualité.
Le panier des BFM: quelles sont les régions les moins chères ou l'on fait ses courses?
Le panier des BFM permet de connaitre les régions où vos courses coûteront le moins cher en France. Par exemple, l'Occitanie, l'Alsace et le Pas-de-Calais sont les endroits où un panier de 50 articles achetés en supermarchés coûtent en, moyenne 180 euros contre 190 pour la région la plus chère à savoir la Côte d'Azur. Comment s'expliquent ces différences de prix? Les explications de l'éditorialiste BFM Business Pierre Kupferman.
Le vinaigre de cidre est-il un remède miraculeux? BFMTV répond à vos questions
Chaque jour, Roselyne Dubois répond à vos questions sur BFMTV.
"Il n'y a pas d'études cliniques qui vont démontrer les bénéfices" du vinaigre de cidre sur la glycémie, affirme Grégory Ninot
Le vinaigre de cidre est devenu une star de l'alimentation grâce à plusieurs influenceurs en nutrition comme Jessie Inchauspé. La biochimiste invite à boire du vinaigre de cidre avant les repas pour réduire les fringales et gagner en énergie. Grégory Ninot, directeur adjoint de l'Institut Desbrest d'épidémiologie de Santé publique rappelle "qu'il n'y a pas d'études cliniques qui vont démontrer les bénéfices"
Morning Retail : La Gen Z oblige les fast-foods à revoir leurs menus, par Noémie Wira - 17/05
Ce mercredi 17 mai, dans sa chronique Morning Retail, Noémie Wira a parlé de la demande de la Gen Z aux restaurants de réinventer leurs menus. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business.
Alimentation: 70 organisations demandent au gouvernement de "résister à la pression de certains lobbies"
Des dizaines d'organisations demandent au gouvernement de présenter à l'été une stratégie pour l'alimentation "à la hauteur des enjeux écologiques, de justice sociale et de santé publique".
Taste of Paris: le festival de la gastronomie s'invite au Grand Palais
Ce jeudi, le festival de la gastronomie s'est lancé à Paris. Chaque année, le Grand Palais se transforme en temple de la gastronomie pour quatre jours de dégustations avec les chefs et de rencontre avec les producteurs.
Faut-il rendre le Nutri-Score obligatoire ?
Depuis son adoption en 2017, le label Nutri-score est la cible de divers lobbies, malgré un large consensus scientifique. Un collectif de 320 scientifiques vient de publier un rapport pour le rendre obligatoire en Europe. Des discussions avec la Commission européenne sont en cours.
Morning Retail : L'impact de la pénurie d'eau sur l'alimentation, par Noémie Wira - 11/05
Ce jeudi 11 mai, dans sa chronique Morning Retail, Noémie Wira est revenue sur l'impact de la pénurie d'eau sur l'alimentation. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business.
Face à l'inflation, "on n'a pas besoin de dénonciation" selon Jean-Philippe André, représentant des industries alimentaires
Invitée de RTL ce mercredi, Olivia Grégoire, ministre déléguée en charge des PME, a menacé les industriels refusant de jouer le jeu de la baisse des prix de dénonciation publique aussi appelée "name and shame"
Mioum utilise des ingrédients de substitution pour produire des cookies plus sains
Mioum utilise des ingrédients de substitution pour produire des cookies plus sains. Cédric Gentils, cofondateur : "On va revisiter toutes les recettes gourmandes du quotidien en une version saine. On est les premiers cookies Nutri-score A."
Face-à-Face : Julien Bayou - 09/05
Apolline de Malherbe reçoit Julien Bayou, député Europe Ecologie Les Verts de Paris, dans "Face-à-Face" sur BFMTV et RMC, ce mardi 9 mai 2023. Apolline de Malherbe reçoit à 8h35 les candidats à la présidentielle pour une interview en direct et en simultané sur BFMTV et RMC. Chaque matin un face-à-face vérité, sans concession avec la candidate ou le candidat du jour. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Inflation : les prix se stabilisent - 08/05
L'inflation se stabilise sauf que ses moteurs ont changé. C'est ce qu'a annoncé l'Insee dans sa dernière note. En effet depuis 11 mois, on est sur un plateau autour de 6% d'inflation sur un an. - L'édito Eco d'Emmanuel Lechypre, du lundi 8 mai 2023, sur BFMTV. Du lundi au vendredi, de 12h à 14h, Pascale de La Tour du Pin prend les commandes de BFMTV. Entourée d'une bande de chroniqueurs et avec l'appui des rédactions des chaînes locales BFM Régions, elle fait la part belle aux territoires. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Inflation : à quand la baisse des prix ? - 03/05
Les prix alimentaires vont commencer à baisser dès cet été, et ce ne sera pas forcément grâce à l'action du gouvernement. C'est le marché qui va s'ajuster dans les prochains mois. Pour cause, les prix de tout ce qui contribue à fabriquer notre industrie et notre alimentation du quotidien sont en train de baisser. En effet, les cours des matières premières perdent 20 % en un an. Baisse également des prix de l'électricité, du gaz, du pétrole et des tarifs du fret maritime. - L'édito Eco de Guillaume Paul, du mercredi 3 mai 2023, sur BFMTV. Du lundi au vendredi, de 12h à 14h, Pascale de La Tour du Pin prend les commandes de BFMTV. Entourée d'une bande de chroniqueurs et avec l'appui des rédactions des chaînes locales BFM Régions, elle fait la part belle aux territoires. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Inflation : vers une renégociation des prix ? - 03/05
Face à l'inflation, le gouvernement tape du poing contre la grande distribution. Les prix de l'alimentaire vont-ils vraiment baisser dès cet été ? Y avait-il des renégociations entre eux ? - L'édito Eco d'Emmanuel Lechypre, du mercredi 3 mai 2023, sur BFMTV. Du lundi au vendredi, de 12h à 14h, Pascale de La Tour du Pin prend les commandes de BFMTV. Entourée d'une bande de chroniqueurs et avec l'appui des rédactions des chaînes locales BFM Régions, elle fait la part belle aux territoires. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Nord: manger trop de frites augmenterait le risque de dépression
Une étude chinoise publiée dans une revue scientifique américaine fait le lien entre notre dépression et notre consommation de frites. Les aliments fris auraient une influence sur nos troubles de l'humeur
Alimentation: un ralentissement de la hausse des prix est attendue pour la fin du mois d'avril
Selon l'INSEE, une légère baisse des prix concernant l'alimentation est attendue pour la fin du mois d'avril. Les produis frais sont passés de 17,1% d'augmentation en Mars sur un an à 10,2% en avril. Les explications de l'éditorialiste économie BFM Business Pierre Kupferman.
