Une semaine en...: Les secrets du miel des Vosges
Aujourd'hui, on vous emmène dans les Hautes Vosges. C'est dans cette région que l'on produit le miel de sapin, très prisé par les confiseurs et les chefs des grands restaurants. Très corsé et de bonne qualité, ce miel se marie parfaitement avec les mets les plus raffinés, et fait partie des ingrédients phares des fameux bonbons des Vosges. - La chronique "Une semaine en...", du lundi 17 juillet 2017, sur BFMTV.
Le | Durée : 2:10
