Les chroniques de l été - Page 18
A vous la terre !: Climat/Agriculture: Des liens étroits
Aujourd'hui, Fanny Agostini nous emmène sur un site de l'Institut national de la recherche agronomique. L'objectif: Nous montrer les liens étroits entre le climat, l'agriculture et l'élevage. - A vous la terre!, du mercredi 2 août 2017, présentée par Fanny Agostini, sur BFMTV.
L'œil de Salhia: Vacances retardées pour les députés !
Après une année électorale assez chargée, les députés attendent un peu de repos. Alors qu'ils devraient partir en vacances dans deux jours, la Conférence des présidents à l'Assemblée nationale en a décidé autrement. En effet, selon le communiqué de l'AFP publié hier, l'ultime débat sur l'un des textes de moralisation va continuer jusqu'au 9 août prochain. Une décision qui a fait réagir Jean-Luc Mélenchon sur son compte twitter. Le député de la France insoumise a critiqué cette prolongation de la session parlementaire car apparemment la fatigue le guette. - L'œil de Salhia, du mercredi 2 août 2017, sur BFMTV.
Demandez la recette: les huîtres en été
Les aliments crus, c'est bon. Aujourd'hui, Gaël Orieux, chef du restaurant Auguste à Paris 7ème, choisit de composer ses huîtres "perles noires" avec de la carotte jaune, du choux-fleur et des oignons rouges. A chaque accompagnement s'ajoute un vinaigre en particulier. Du cidre avec le choux-fleur, du Riesling avec les oignons et du balsamique blanc pour les carottes. - Demandez la recette", du mercredi 2 août 2017, présenté par Philippe Toinard, sur BFMTV.
Une semaine en...: les coulisses de la fabrication du Cantal
C'est dans sa ferme familiale que Vincent Caldayroux et ses fromagers nous livrent les secrets de la fabrication du Cantal. Première étape: le lait collecté est mélangé à la présure pour le faire cailler. Viennent ensuite le pressage, le moulage, l'affinage... A chaque étape, chaque geste est délicat et doit être précis. L'entreprise familiale exporte son savoureux fromage en Australie, au Japon et aux Etats-Unis. - Une semaine en..., du mercredi 2 août 2017, sur BFMTV.
A vous la terre ! : Le bleu d'Auvergne
Philippe Robin, arrière-petit-neveu de l'inventeur du fromage bleu, Antoine Roussel, revient sur l'histoire de ce fromage. Il est également auteur du livre "L'or bleu". Quel est le secret de ce fromage d'Auvergne ? Découvrez en images le processus de sa fabrication. - A vous la terre!, du mardi 1er août 2017, présenté par Fanny Agostini, sur BFMTV.
L'œil de Salhia: Quand Emmanuel Macron fait le grand ménage !
Le "spoil system" est le remplacement automatique des hauts fonctionnaires dans la foulée de l'élection présidentielle. Une tradition américaine qui consiste à distribuer les postes clés à des personnes qui seront loyales au nouveau président. Emmanuel Macron brandit cette idée. Avant même son élection, il a annoncé qu'il renouvellerait la totalité des postes de responsabilité. L'objectif est pour lui de s'assurer que les hautes administrations ne feront pas blocage à ses réformes. Près de 250 hauts fonctionnaires sont donc susceptibles de perdre leur poste. Le président de la République a-t-il réellement le droit de faire le ménage dans les administrations ? - L'œil de Salhia, du mardi 1er août 2017, sur BFMTV.
Demandez la recette: Un plat tout cru !
Dans le panier garni de légumes crus, le chef du jour a choisi du chou-fleur, des oignons et des cébettes. Mélangez la moutarde avec du miel et de l'huile d'olive pour obtenir une sauce vinaigrette. Taillez le filet de féra cru et dressez les légumes crus sur le dessus. Une recette de Maxime Laurenson, le nouveau chef du restaurant Loiseau Rive. - Demandez la recette", du mardi 1er août 2017, présenté par Philippe Toinard, sur BFMTV.
Une semaine en... : Voyage dans le temps au Château de Murol
Le temps s'est arrêté au XVe siècle derrière les remparts du Château de Murol en Auvergne. Les salles d'art, la cave, la haute cour, ... les visites guidées et l'histoire de ce château transportent les visiteurs au Moyen-Âge. Le bâtiment a été construit au XIe siècle et est minutieusement conservé. Des activités sont proposées aux enfants le temps de la visite et les plus courageux s'essaient à l'école de chevalerie. - Une semaine en..., du mardi 1er août 2017, sur BFMTV.
A vous la terre ! : Le FAT fait découvrir les fermes les plus remarquables de France
Maxime de Rostolan, ingénieur agronome, met en avant une agriculture révolutionnaire. Il est à l’initiative du FAT ou Ferme d'Avenir Tour. C'est un grand circuit à travers toute la France qui se déroule durant l'été. Le FAT consiste à permettre aux gens de visiter des fermes remarquables et de découvrir le quotidien de paysans pratiquant une agriculture respectueuse de l'homme et de l'environnement. - A vous la terre!, du lundi 31 juillet 2017, présenté par Fanny Agostini, sur BFMTV.
L’œil de Salhia: quand les politiques sont pris pour cibles
Pour montrer leur mécontentement vis-à-vis des personnalités politiques, certains manifestants usent de méthodes peu commodes. Ainsi, quand la farine et les œufs sortent de la cuisine, c'est pour s'incruster en politique ou plutôt sur les politiques. Emmanuel Macron, François Hollande, Manuel Valls et bien d'autres en ont fait les frais. Si ce ne sont pas des jets de farine et d’œufs, ce sont les insultes et les irruptions de militantes féministes. Mais plus grave encore, certains élus sont carrément victimes d'agression physique. Ce fut le cas pour Nathalie Kosciusko-Morizet, en juin dernier, et pas plus tard qu'hier, la députée Laurianne Rossi qui a reçu un coup de poing dans la tempe. Comment expliquer cet élan de violences ? Sont-elle justifiées ? - L’œil de Salhia, du lundi 31 juillet 2017, sur BFMTV.
Demandez la recette : Un plat d'été tout en fraîcheur
Aujourd'hui, place à une assiette de salade de poulpe et de sardines marinées. Le chef du restaurant "La Régalade Saint-Honoré" à Paris, Bruno Doucet, nous improvise un plat accompagné de produits frais. - Demandez la recette", du lundi 31 juillet 2017, présentée par Philippe Toinard, sur BFMTV.
Une semaine en...: Au cœur du Volcan de Lemptégy en Auvergne
Situé au cœur de la Chaîne des Puys, le Volcan de Lemptégy est un site 100% naturel et unique en France. Il culmine à 1 000 mètres d'altitude et comporte deux cheminées. Les visiteurs peuvent découvrir le volcan jusqu'au plus profond pour admirer toute son anatomie. Sur quelques centaines de mètres de parcours sont concentrés d'époustouflants témoignages du passé géologique et industriel du site. Une occasion de revivre l'histoire de Lemptégy et de ses voisins, de leurs éruptions jusqu'à aujourd'hui. - Une semaine en..., du lundi 31 juillet 2017, sur BFMTV.
Les secrets des tubes: "Si j'étais elle" de Julien Clerc
Chaque week-end, Philippe Dufreigne nous raconte, avec les interprètes et les auteurs, une chanson qui est entrée dans notre patrimoine musical. Ce matin, Julien Clerc raconte sa première collaboration avec Carla Bruni, à l’occasion de la chanson "Si j’étais elle". - Les secrets des tubes du dimanche 30 juillet 2017 sur BFMTV.
L'été connecté: Le kit du parfait aventurier connecté
Pour les amateurs d'aventures, Wezr est le parfait objet qu'il faut avoir. Cette station météo connectée et portable, de création française, donne des indications précises sur le temps qu'il fait autour de nous. Intégrée de capteurs de températures, de pressions atmosphériques et d'humidité, et reliée à d'autres stations météos, Wezr relaye toutes les informations sur notre smartphone et permet de mieux programmer nos sorties. Découvrez d'autres nouveautés avec nos spécialistes. - L'été connecté du dimanche 30 juillet 2017, présenté par Anthony Morel et Frédéric Simottel sur BFMTV.
Prenez soin de vous: Comment éviter les petits bobos de l'été ?
Coups de soleil, piqûres d'insectes, ampoules... Le Dr Alain Ducardonnet et Margaux de Frouville vous donnent quelques conseils pour prévenir ou soigner les bobos de l’été. - Prenez soin de vous du dimanche 30 juillet 2017 sur BFMTV.
À la découverte de l'Hérault
Tout l'été, Gavin's Clemente-Ruiz, rédacteur en chef au Guide du Routard, vous propose des destinations à réaliser en France. Ce dimanche 30 juillet 2017, partez à la découverte de l'Hérault. Construite au 18ème siècle, la Place de la Comédie à Montpellier est un incontournable.
La courgette, le légume star de l'été
C'est le légume star de l'été: la courgette. Chaque ménage en consomme 5 kilos par an. Elle se décline en plusieurs variétés: jaune, vert, blanche, ronde ou allongée. De quoi inspirer les cuisiniers et faire le bonheur des producteurs. Les détails en images avec Philippe Gaudin.
À la découverte du Paris contemporain
Tout l'été, Gavin's Clemente-Ruiz, rédacteur en chef au Guide du Routard, vous propose des destinations à réaliser en France. Ce samedi 29 juillet 2017, partez à la découverte du Paris contemporain. La Philharmonie de Paris, véritable merveille architecturale, est le bâtiment le plus novateur de cette facette de la capitale.
Les produits de l'été: Les boules de pétanque
La pétanque est le jeu de l'été. Toutes les générations se retrouvent lors de la partie de boules sur le sable, dans le jardin ou tout simplement sur la place du village. Qu'y a-t-il à l'intérieur d'une boule de pétanque ? Découvrez tout images la fabrication des boules de pétanque. - Les produits de l'été, du samedi 29 juillet 2017, présenté par Philippe Gaudin, sur BFMTV.
L'été connecté: Améliorer ses photos de vacances grâce au smartphone
Lorsqu'on part en vacances, on n'oublie jamais notre appareil photo. Mais sachez que de nos jours, un smartphone permet amplement d'immortaliser les meilleurs moments passés en famille ou entre amis. Ce, grâce à divers accessoires très innovants. Découvrez les détails en images. - L'été connecté, du samedi 29 juillet 2017, présenté par Anthony Morel et Frédéric Simottel, sur BFMTV.
Prenez soin de vous: Pas de stress pendant les vacances
Vacances rime avec pause, évasion, détente... Le stress n'est vraiment pas le bienvenu ! Certes, celui-ci fait partie de notre quotidien, mais il faut bien apprendre à le gérer. Nous vous livrons quelques conseils pour évacuer le stress cet été. - Prenez soin de vous, du samedi 29 juillet 2017, présenté par Margaux de Frouville et Dr Alain Ducardonnet, sur BFMTV.
Les secrets des tubes: "Une belle histoire", Michel Fugain
Chaque week-end, Philippe Dufreigne nous raconte, avec les interprètes et les auteurs, l’histoire d’une chanson qui est entrée dans notre patrimoine musical. Ce matin, Michel Fugain raconte la naissance d'"Une belle histoire". Une chanson, devenue un tube, qui ne ressemble pourtant pas à ce que le chanteur avait imaginé... - Les secrets des tubes, du samedi 29 juillet 2017, sur BFMTV.
A vous la terre ! : Quand culture rime avec agriculture
Gregory Willem est un maraîcher pas comme les autres. Egalement musicien, il réenchante la campagne avec des paniers bio. Le but de son projet est de nourrir sainement le corps avec des produits de l'agriculture biologique et aussi de nourrir l'esprit. "Faire de la musique et faire pousser des légumes, c'est la même force de vie" affirme-t-il. - A vous la terre!, du vendredi 28 juillet 2017, présenté par Fanny Agostini, sur BFMTV.
L’œil de Salhia: Les vidéos de Florian Philippot
Pour mieux communiquer, Florian Philippot, le bras droit de Marine Le Pen, a lancé sa chaîne Youtube. Dans ses vidéos "pas du tout gênantes", certains membres du FN, comme David Rachline, y font une apparition. Même Marine Le Pen s'est prise au jeu. Pour la campagne de sensibilisation de sortie de l'euro, il s'est créé son propre personnage de dessins animés, avec une musique de fond assez sympa, pour bien faire passer le message. - L’œil de Salhia, du vendredi 28 juillet 2017, sur BFMTV.
Une semaine en...: Passion préhistoire à Tautavel
Perchée au-dessus de la vallée de Verdouble, la grotte de Tautavel constitue l'un des plus importants gisements préhistoriques au monde. Des journées de fouilles sont organisées et ont attiré de nombreux chercheurs et passionnés. Des centaines de milliers d'objets y ont déjà été recensés. Et jusqu'à maintenant la grotte continue de livrer ses trésors. - Une semaine en..., du vendredi 28 juillet 2017, sur BFMTV.
A vous la terre ! : La ferrandaise, une race sauvée
On ne s'imagine pas que des animaux aussi communs que les vaches peuvent être en voie de disparition. Pourtant certaines sont menacées d'extinction. Découverte de la ferrandaise, une race aujourd'hui sauvée. - A vous la terre!, du jeudi 27 juillet 2017, présentée par Fanny Agostini, sur BFMTV.
L’œil de Salhia: LREM: cafouillages à l'Assemblée
Une ambiance "cour de récré" cette semaine à l'Assemblée. Les débats sur la moralisation de la vie publique n'ont pas été très sereins. Enorme "brouhaha" dans l'Assemblée avec des députés qui quittent l'hémicycle, d'autres qui poussent des coups de gueule... Que s'est-il réellement passé ? - L’œil de Salhia, du jeudi 27 juillet 2017, sur BFMTV.
"Une semaine en...": Les trésors sous-marins du Languedoc
Aujourd'hui, on vous emmène au cœur de la réserve naturelle marine de Cerbère-Banyuls et de son sentier sous-marin. Un parcours balisé où vous pourrez découvrir quelques-unes des 1 700 espèces de ce site exceptionnel. Les détails en images. - "Une semaine en...", du jeudi 27 juillet 2017, sur BFMTV.
A vous la terre !: Les femmes dans le monde agricole
En 1961, le mot "agricultrice" entre dans Le petit Larousse. Avant cette année, la place de la femme dans la ferme n'existait pas, même si elle travaillait activement auprès de son mari. Mais, quand on y pense, il n'y a pas des métiers typiquement masculins ou féminins. Par exemple, Fanny Agostini peut prendre la place du cameraman pour filmer ce reportage. Par ailleurs, dans les années 70, seuls 8% des exploitations agricoles étaient tenues par des femmes, contre 25% actuellement. Alors, l'équipe de Fanny Agostini est allée à la rencontre de Charlotte Salat, éleveuse de Salers, Anouk Ondet, éleveuse de brebis, et Chloé Beraud, bergère, pour recueillir leur témoignage. - A vous la terre!, du mercredi 26 juillet 2017, présenté par Fanny Agostini, sur BFMTV.
L’œil de Salhia: Emmanuel Macron reçoit Rihanna à l'Elysée
La chanteuse Rihanna est à Paris depuis hier et sera reçue par Emmanuel Macron aujourd'hui. Les journalistes sont au taquet depuis lundi. La star avait interpellé le président français sur Twitter. Un coup de com' avantageux pour le chef de l'Etat. - L’œil de Salhia, du mercredi 26 juillet 2017, sur BFMTV.