Ma recette avec un chef : Les pâtes à la carbonara - 30/07
Pour notre recette d'aujourd'hui, on s'incruste dans la cuisine de Simone Zanoni, chef étoilé du restaurant Le George, pour préparer des pâtes à la carbonara. On commence par la découpe en lamelles de la joue de porc et le chauffage des morceaux découpés. En même temps, il faut plonger les spaghettis dans l'eau. Ensuite, on râpe du parmesan, on ajoute des bacons et un œuf. Il ne reste plus qu'à présenter le plat. - Ma recette avec un chef, du vendredi 30 juillet 2021, sur BFMTV.
Cet été, des personnalités de l'antenne apprendront à réaliser la recette qu'ils ont toujours voulu maîtriser avec l'aide d'un chef.
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