Ma recette avec un chef : Le tartare de Veau - 11/08
Aujourd'hui, c'est Karine de Ménonville qui se met derrière les fourneaux avec la cheffe Stéphanie Le Quellec pour nous concocter un tartare de veau. Elles nous préparent une recette très simple avec un petit assaisonnement twisté. Vous aurez besoin d'une viande de veau, de l'huile d'olive, du sel, des clous de girofle, du citron, quelques feuilles de câprier et quelques copeaux de parmesan. Maintenant, à vous de jouer ! - Ma recette avec un chef, du vendredi 11 août 2023, sur BFMTV.
Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
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