Le Goût des Hauts-de-France : Le chou-fleur de Saint-Omer par Camille Delcroix
La Région Hauts-de-France a été élue région européenne de la gastronomie 2023, et c'est la première fois qu'une région française obtient ce label.
Dans ce nouvel épisode du Goût des Hauts-de-France, Nathalie Dartois nous emmène dans l'Audomarois, à la rencontre du chef Camille Delcroix, dans son restaurant gastronomique Bacôve, et du producteur Jérôme Wavrant, maraîcher à Tilques. Aujourd'hui, dégustation d'une délicieuse recette à base de chou-fleur !
Le Goût des Hauts-de-France vous est présenté par la Région Hauts-de-France.
Dans ce nouvel épisode du Goût des Hauts-de-France, Nathalie Dartois nous emmène dans l'Audomarois, à la rencontre du chef Camille Delcroix, dans son restaurant gastronomique Bacôve, et du producteur Jérôme Wavrant, maraîcher à Tilques. Aujourd'hui, dégustation d'une délicieuse recette à base de chou-fleur !
Le Goût des Hauts-de-France vous est présenté par la Région Hauts-de-France.
Le | Durée : 6:43
