Les pommes ont été épargnées par le gel d'avril, mais pas les poires

La récolte de pomme sera au rendez-vous malgré l'épisode de gel qui a touché les vergers français au printemps. En revanche, celle de poires sera très déficitaire.

Malgré l'épisode de gel historique qui a frappé en avril 2021 les vergers français, la récolte de pommes sera au rendez-vous, à la différence de celle de poires, ont annoncé vendredi les producteurs français. "Marquée par des épisodes de gel ayant concerné quasiment toutes les régions au printemps dernier, la récolte 2021 sera toutefois identique à celle de 2020 en pommes, mais très fortement déficitaire en poires", a indiqué l'association nationale pommes poires (ANPP) dans un communiqué.

"La production française de pommes devrait atteindre 1,375 million de tonnes selon les prévisions de l'ANPP, soit un niveau comparable à 2020 mais en recul de 8% par rapport à la moyenne des trois années précédentes", a indiqué l'association des producteurs.

Annoncée avec une à deux semaines de retard par rapport à l'an dernier, "la récolte attendue proposera des calibres un peu plus petits qu'habituellement, notamment en Gala, variété qui arborera une belle coloration en raison des conditions météorologiques de l'été, plutôt fraiches", apprend-on de même source.

"Catastrophe agronomique"

La récolte européenne de pommes est annoncée à 11,73 millions de tonnes, un niveau également "conforme à la moyenne". En revanche, "la récolte de poires françaises est la plus déficitaire connue avec 57.000 tonnes, soit un recul de 57% par rapport à 2020", a déploré l'ANPP. L'Europe dans son ensemble a été fortement touchée par les aléas climatiques, produisant "la plus petite récolte des 30 dernières années avec 1,6 Mt" (-28% par rapport à 2020), toujours selon l'ANPP.

"Mis à part le Portugal et l'Allemagne, tous les pays européens affichent un fort déficit, notamment l'Italie, premier producteur européen de poires, qui annonce une récolte en recul de 65%", ajoute l'ANPP.

Qualifié de "plus grande catastrophe agronomique de ce début de siècle" par le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie, l'épisode de gel d'avril a touché 10 des 13 régions françaises, mettant à mal nombre de cultures, au premier rang desquelles l'arboriculture et la viticulture.

J. Br. avec AFP