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Les industries agroalimentaires prennent conscience de leur impact environnemental, mènent des actions mais doivent encore progresser.

L'industrie agro-alimentaire: comment limiter son impact environnemental?

En France, l'industrie agroalimentaire est le premier secteur d'activité en termes de chiffre d'affaires, avec 140 milliards d'euros. Dans le monde, les cent premières entreprises du secteur représentent le quart du total estimé de la production de cette activité. Souvent critiquées pour certaines dérives. L'agence extra-financière Oekom Research est allée voir de près. Tout n'est pas rose mais le secteur surprend.