Fatigué de "la grande pression", le chef du Suquet à Laguiole dans l'Aveyron, 3 étoiles au Michelin, a demandé à être retiré du célèbre guide.
Près de 1.500 chefs sont réunis à Lyon ce vendredi pour rendre un dernier hommage à Paul Bocuse. Les obsèques ont débuté à 10h30 dans la cathédrale Saint-Jean.
Les obsèques du chef étoilé auront lieu ce vendredi à Lyon, a annoncé son entourage.
Tout au long de sa carrière, le "pape de la gastronomie" a forgé sa notoriété grâce à de nombreuses recettes signatures qui demeurent aujourd'hui des classiques incontournables de la gastronomie française.
Le médiatique chef de L'Acajou s'est fendu à son tour d'un émouvant message pour saluer Paul Bocuse, mort ce samedi à 91 an. L'occasion de suggérer un hommage national à Emmanuel Macron.
Mort ce samedi à 91 ans, le "pape de la gastronomie" était également réputé pour ses bons mots. En voici un florilège.
De nombreux chefs cuisiniers saluent la mémoire du "pape de la gastronomie française", mort ce samedi à 91 ans.
Le président de la République a salué la mémoire de Paul Bocuse, mort ce samedi à 91 ans.
Surnommé le "pape de la gastronomie française", Paul Bocuse détenait trois étoiles au guide Michelin depuis 50 ans.
Après le réveillon, les restes des repas traînent dans la cuisine. Afin d'éviter le gaspillage, Joseph Viola, chef du restaurant Daniel & Denise, nous dévoile une recette pour cuisiner facilement les restes de volaille. - Cuisinez Fêtes, du lundi 1er janvier 2018, présenté par Philippe Toinard, sur BFMTV. Chaque week-end, de 6h à 8h30, Emmanuel Ostian et Perrine Storme sont aux commandes de la première matinale de France sur les moins de cinquante ans. Ils décryptent l'actualité du jour. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et plus de 1000 duplex par mois. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
