Viande de cheval : Spanghero demande l'ouverture d'une procédure de sauvegarde

Spanghero a demandé mercredi l’ouverture d’une procédure de sauvegarde après le scandale grandissant de la viande de cheval dans des plats préparés. Cette procédure vise à aider l’entreprise confrontée à une baisse de son activité.

L'entreprise Spanghero, en première ligne du scandale de la viande de cheval, a demandé l'ouverture d'une procédure de sauvegarde auprès du président du tribunal de commerce de Carcassonne (Aude), a annoncé mercredi la direction dans un communiqué. « L'entreprise Spanghero est confrontée à des difficultés temporaires mais qu'elle ne peut surmonter seule. Ses dirigeants ont donc pris une mesure responsable en demandant au président du tribunal de commerce de Carcassonne l'ouverture d'une procédure de sauvegarde », peut-on lire dans un communiqué. Cette procédure « a pour objectif de permettre la poursuite de l'activité économique de l'entreprise, de maintenir l'emploi tout en respectant ses engagements financiers », ajoute ce texte.
La société a décidé de se recentrer sur les activités de découpe, de préparation de viande et de fabrication de produits à base de viande, pour lesquelles ses agréments sanitaires ont été confirmés. Mais « l'entreprise se trouve en difficulté, suite à la suspension durant plusieurs jours » de ceux-ci, explique le communiqué, soulignant que « les clients reviennent et le volume d'activité repart peu à peu ». Une procédure de sauvegarde vise à protéger une entreprise qui risque de se retrouver en situation de cessation de paiements. Elle doit permettre la poursuite de l'activité par le biais d'une réorganisation orchestrée par le tribunal.

Tugdual de Dieuleveult avec AFP