Nouveau classement hôtellier : encore beaucoup d'hôtel exclus

Six mois après son entrée en vigueur, les hôtels peinent à se conformer au nouveau classement hôtelier, qui attribue des étoiles en fonction de critères de confort. Selon des chiffres d'Atout France, organisme de promotion du tourisme, un peu moins de 60% des établissements se sont depuis conformés aux nouveaux critères d'attribution des étoiles.

La France a adopté ce nouveau classement hôtelier, qui change le critère d'attribution des étoiles et en propose une cinquième (contre quatre auparavant), afin de rapprocher la première destination touristique mondiale des standards internationaux.

Mais pour les petits établissements, notamment ruraux, les démarches administratives et les investissements nécessaires pour s'adapter aux nouvelles normes de sécurité et d'accessibilité, sont trop lourds à réaliser.