Polynésie: un carpaccio de thon de 118 mètres de long

Les habitants de l'île de Huahine, en Polynésie française, ont préparé un carpaccio de thon à la vanille de 118 mètres de long, un record en la matière selon les organisateurs.

Plus de 200 habitants de cette île de l'archipel des Îles-Sous-le-Vent ont cuisiné environ 150 kilos de thon frais, avant de le parfumer à la vanille locale. Ils ont ensuite mis tous leurs plateaux bout à bout. Un conseiller municipal a mesuré l'ensemble de la préparation culinaire.

"Succulent"

Il s'agit d'un record, selon l'organisatrice Juliana Vaiho, qui compte le soumettre au livre Guinness des records. "On s'y est tous mis, les restaurateurs, les pensions de famille, les associations, les particuliers, on a fait ça pour la semaine de la vanille", a déclaré Juliana Vaiho à l'AFP.

la rédaction avec AFP