Loire-Atlantique: le record de la plus grande crêpe du monde battu

Il aura fallu 61 litres de lait, 310 œufs, 30 kilos de farine et 6 kilos de beurre, soit 111 litres de pâte. Ce dimanche midi, les membres de l'association "Les Métais" ont cuisiné une crêpe de 7 mètres et 42 centimètres, battant ainsi un record vieux de 1989, rapporte France Bleu.

Ce record de la plus grande crêpe du monde a été établi à Kerhinet, en Loire-Atlantique, à l'occasion de la fête locale de La Madeleine.

Une crêpière de deux tonnes

Il s'agit d'une pâte bio, préparée par une boulangerie de la région installée à Saint-Lyphard. Pour cuire cette crêpe géante, une crêpière de deux tonnes a été créée sur mesure pour l'occasion par une entreprise locale.

Les bénévoles ont placé cette crêpière sur des bottes de foin, auxquelles ils ont mis le pour cuire la crêpe environ cinq minutes. Trente minutes ont toutefois été nécessaires pour étaler la pâte sur la poêle. Impossible néanmoins de faire sauter la crêpe, même pas de la retourner.

Les mesures effectuées, la crêpe de 7 mètres 42 a été partagée gratuitement avec les spectateurs venus assister à l'événement.

Salomé Robles