Buffalo Grill s'excuse après une grenouille retrouvée dans une salade

Une femme qui déjeunait dans un restaurant de la chaîne, dans le Nord, a eu la mauvaise surprise de trouver une grenouille morte dans sa salade.

C'est la serveuse elle-même qui l'avait convaincue de prendre une salade. Nadège Vercamer, qui déjeunait avec sa famille au Buffalo Grill de Lomme, dans le Nord, a dû regretter son choix. Elle a trouvé, cachée sous une feuille de salade, une grenouille morte.

"C'est étonnant que personne ne l'ait vu car c'était une grenouille plutôt imposante", raconte Philippe Vercamer, le mari. Et de poursuivre, décrivant pour France 3 Nord-Pas-de-Calais le traumatisme de son épouse : "ma femme a crié. Elle a eu du mal à manger jusqu'au lendemain". La fille du couple a, quant à elle, photographié le batracien sous toutes ses coutures.

"Inadmissible et incompréhensible"

Buffalo Grill a offert le repas à la famille choquée et présenté ses excuses dans un communiqué. "Suite à la plainte d’une famille cliente auprès du restaurant Buffalo Grill de Lomme (Nord) le samedi 16 février 2013, la direction de Buffalo Grill tient à lui exprimer ses sincères regrets concernant cet événement inadmissible et incompréhensible au regard de l’ensemble des dispositifs de contrôle sanitaire et de qualité existants au sein de ses restaurants" indique ainsi l'enseigne.

La direction de Buffalo Grill indique également avoir lancé une enquête interne ainsi qu'auprès du fournisseur et compte en tirer "toutes les conséquences".