Ille-et-Vilaine: trois morts et une hospitalisation dans un Ehpad après une intoxication alimentaire

L'Ehpad de Pleine-Fougères, en Ille-et-Vilaine, est victime d'une intoxication alimentaire très virulente. Une quarantaine de résidents sont infectés. Trois sont morts et une personne est hospitalisée.

Situation critique dans un Ehpad breton. Comme le rapporte Ouest-France, l'établissement de Pleine-Fougères en Ille-et-Vilaine accueillant 69 résidents est victime d'une intoxication alimentaire généralisée.

Au total, "41 (résidents) ont été malades", précise l'Agence régionale de santé de Bretagne citée par le quotidien local. "Trois résidents sont décédés en lien avec cet événement", tandis qu'un quatrième est hospitalisé, indique l'autorité sanitaire.

L'ensemble des résidents ont bénéficié d'un avis médical, les résidents sont en "amélioration clinique".

Des analyses en cours

Les faits ont été signalés mardi matin, lors de l'apparition des premiers symptômes chez les résidents, des "diarrhées profuses" comme le précise l'ARS, ajoutant:

"Après les premières analyses effectuées, l’ARS a retenu le diagnostic d’une toxi-Infection alimentaire collective (TIAC)."

S'il n'est pas indiqué quel plat a posé problème, la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) a récupéré pour analyse les plats témoins servis ce jour-là. Les résultats de ces analyses seront connus ultérieurement.

Au pays des GG : Ehpad, des "bouillies immangeables" servies aux résidents - 30/10

12:12

L'établissement est géré par l'association Clinique Saint-Joseph, la direction de celui-ci a refusé de commenter cette situation auprès de la presse locale.

Tom Kerkour