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À Montreuil, acheter du pain “anar” dans une boulangerie autogérée

Imaginez une boulangerie où le pain serait moins cher pour les clients nécessiteux. C’est le cas à "La conquête du pain", où les produits (bio) ont deux tarifs, un normal et un “tarif de crise” pour les fins de mois difficiles. Ici, les sandwiches s’appellent Bakounine, Rosa Luxemburg ou Zapata: des figures de l’anarchisme ou du communisme. Le café est disponible à prix libre. La boulangerie fonctionne comme une coopérative, sans patron. Ce sont les employés qui prennent les décisions en commun au cours d’assemblées générales. Tous, quel que soit leur poste, ont le même salaire.