Viande de cheval : un fabricant de lasagnes au chômage technique

Un fabricant de lasagnes fraîches du Pas-de-Calais était sur le point mardi de mettre une partie de ses 110 employés au chômage technique, à cause d'une chute de 70% de ses commandes depuis le scandale de la viande de cheval. "Il y a une hantise de la lasagne. Nous avons une ligne de production sur deux à l'arrêt", a expliqué à l'AFP Alain Leemans, président de Fraisnor, une PME située près d'Arras.

L'autorisation de chômage technique devrait être donnée dans quelques jours, pour "au moins deux des équipes de production", selon M. Leemans. Après avoir commencé à ralentir au moment de l'annonce de la présence de viande de cheval dans des lasagnes Findus, les commandes ont chuté de "70% depuis vendredi", selon M. Leemans.

"Les analyses démontrent qu'on est pas mis en cause" dans le scandale, a affirmé le dirigeant, citant des analyses ADN réalisées sur les lasagnes à base de porc. La CGT a appelé les employés à manifester mercredi matin à Arras pour "lancer un cri d'alarme" et compte demander une "aide pour pouvoir passer le cap", lors d'un rendez-vous à la préfecture du Pas-de-Calais, auquel participera aussi un représentant de la direction.