Rappel de fromages au lait cru de mélange à cause de la listeria

L'établissement Nicole Lafay procède à un retrait de la vente et à un rappel de fromages au lait cru de mélange (vache et chèvre) après la mise en évidence de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, a annoncé mercredi la préfecture de la Loire. "Il s'agit des produits suivants: fromages blancs par 4, briques sèches et demi-sèches, coeurs frais et rigottes", précise la préfecture dans un communiqué.

Ces produits ont été commercialisés jusqu'au 29 juin dernier, soit directement à la ferme à Sainte-Agathe-la-Bouteresse, soit sur les marchés de Boën, dans la Loire ou encore sur des marchés dans l'Allier et le Puy-de-Dôme, ajoute-t-on. Les personnes qui auraient consommé ces fromages et qui présenteraient de la fièvre ou des maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant.

la rédaction avec AFP