Rappel d'andouilles pour cause de listeria

La société Tom Guyomarc'h a annoncé mardi qu'elle procédait au retrait de deux lots d'andouilles vendues directement à l'usine de production de Fouesnant (Finistère), en boucheries-charcuteries et en grandes surfaces dans sept départements, en raison de présence de listeria.

Un contrôle interne a mis en évidence la présence de bactérie de type "Listeria monocytogenes", susceptible de provoquer de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête", révèle Tom Guyomarc'h dans un communiqué.