Epidémie suspecte de gastro-entérite dans des écoles de Vendée et de Loire-Atlantique

L'épidémie est a priori sans gravité, mais aussi sans précédent. 800 élèves, répartis dans 12 établissements de 9 communes de Vendée et de Loire-Atlantique, ont été frappés de troubles digestifs mercredi et jeudi. Les regards se tournent vers les repas de la cantine, qui, selon Ouest France, sont en cours d'analyse. En effet, un même fournisseur alimente les cantines de toutes ces écoles. 

France Info précise que l'Agence régionale de santé (ARS) soupçonne une rupture de la chaîne du froid pour un plat cuisiné. Les enfants concernés ont souffert de vomissements et de diarrhée, avec ou sans fièvre. Seul l'un d'eux aurait été hospitalisé par précaution précise encore le quotidien régional.

Le résultat des analyses réalisées sur le plat cuisiné incriminé seront connus en milieu de semaine, selon France Info.

M. R.