Enouf : « La grippe vient d'Asie »
Spécialiste des virus, responsable adjoint du Centre national de référence du virus de la grippe et d'autres virus de l'Institut Pasteur, Vincent Enouf explique qu'un « virus est un micro-organisme, une petite particule qui passe d'homme à homme de différentes manières. Celui de la grippe se transmet par aérosol : quand vous toussez, vous éjectez des gouttelettes, qui se déposent sur des supports (vêtements, mobilier...) et contaminent ensuite les personnes qui sont en contact avec. »
Où naissent les virus ?
Des études ont prouvé que « les virus retrouvés en Europe, en Afrique, aux Etats-Unis, proviennent tous d'Asie. Tout nouveau virus grippal vient souvent d'un virus aviaire, qui s'humanise ensuite. Et en Asie, il y a beaucoup d'élevages de volailles, des marchés à ciel ouvert, des gens qui vivent avec leurs volailles... donc des concentrations de virus quand ces volailles sont malades. Et ces virus sont alors remaniés et forment un nouveau virus. »