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Pâques: qu'est-ce qui fait un bon chocolat ?

En ce week-end de Pâques, les œufs en chocolat vont être dégustés par les Français. D'après le syndicat du chocolat, la fête de Pâques représenterait 319 millions d'euros de chiffre d'affaire, soit 25% de leur chiffre annuel.