Radio 
Kitchenaid - Page 2
Comment réaliser une bonne crème pâtissière ?
La crème pâtissière est l’une des préparations les plus connues et plus gourmandes de la cuisine française. Bien qu’il existe de nombreuses variantes, elle est essentiellement composée d'œufs, de farine de blé, de sucre et de lait. Voici une recette facile à réaliser pour accompagner vos gâteaux et tartelettes.
Comment réaliser une pâte à pizza ?
Une pâte à pizza maison permet de lui donner l'épaisseur souhaitée : fine et croustillante ou encore épaisse et aérée. Une fois confectionnée, il suffit de rajouter les ingrédients pour composer la pizza souhaitée : jambon, fromage, olives, champignons, chorizo, lardons, etc.
Comment réaliser une sauce bolognaise ?
La sauce bolognaise est une sauce principalement préparée avec des tomates, de l’ail et de la viande de bœuf hachée. Cette sauce d’origine italienne est notamment connue pour accompagner les spaghettis ou garnir les lasagnes.
Comment réaliser un tiramisu ?
Le Tiramisu est un dessert léger et onctueux à base de mascarpone et de café. Pour préparer cette recette venue d’Italie, il faut réaliser en premier lieu le biscuit, puis monter la crème et enfin dresser ce délicieux gâteau italien.
6 façons de bien utiliser son hachoir
Le hachoir permet de hacher et de réduire en morceaux de nombreux aliments pour assurer la réalisation de différentes recettes. Bien que sa première fonction soit de travailler les viandes et poissons, il est possible de travailler une foule d’aliments : herbes aromatiques et salades, fruits à coque, légumes et condiments, épices ou fromage. Voici les 6 façons de bien utiliser cet outil de cuisine.
4 recettes faciles à réaliser au blender
Le blender permet de réaliser de très nombreuses préparations en un minimum de temps. Salées ou sucrées, voici 4 recettes faciles à réaliser : pannacotta au kiwi, crème pâtissière, smoothie et mousse d'avocats.
4 recettes de jus frais à connaître absolument
Boissons d'hiver ou boissons d'été, les jus frais apportent de nombreux bienfaits à l’organisme. Très faciles à préparer avec un extracteur, il suffit d’insérer tous les ingrédients dans le récipient et de laisser travailler la machine. Voici 4 délicieuses recettes réputées excellentes pour la santé.
Comment réaliser des pâtes fraîches ?
Les pâtes sont emblématiques de la gastronomie italienne. Très faciles à cuisiner, elles s’accommodent de mille manières, peuvent constituer un plat unique ou au contraire, accompagner des viandes et poissons. Voici une recette facile pour réaliser des tagliatelles fraîches à la maison.
Comment faire des macarons ?
Le macaron est une pâtisserie multicolore à base d’amandes réputée à travers le monde. Salé ou sucré, croustillant et fondant, il existe une multitude de recettes selon les ingrédients choisis et le goût attendu. Voici une recette au chocolat facile à réaliser.
Les 5 meilleurs mixeurs du marché
Le mixeur fait partie des appareils indispensables dans une cuisine. Au quotidien, il permet de mixer et de mouliner toutes sortes d'aliments pour préparer soupes, purées, compotes ou encore smoothies. Si vous n'en possédez pas encore, nous vous aidons à faire votre choix en vous présentant les 5 meilleurs appareils du marché.
5 recettes de soupe faciles à réaliser au blender
Le blender est un appareil qui broie les ingrédients sans difficulté. Plus puissant qu'un mixeur, il permet de liquéfier les aliments et de préparer des soupes lisses et onctueuses. Voici 5 recettes faciles à réaliser avec votre appareil préféré.
Les 5 meilleures centrifugeuses du marché
Pour obtenir rapidement un jus de fruits ou un jus de légumes, la centrifugeuse s’avère être un excellent choix. Cette machine est spécialement conçue pour séparer les éléments solides et liquides afin d’obtenir des jus bien lisses tout en préservant le goût des aliments. Parmi tous les produits existants sur le marché, voici 5 appareils réputés pour leur grande qualité.
Les 5 meilleurs batteurs électriques du marché
Le batteur électrique a révolutionné la façon de cuisiner. Fini de monter les blancs en neige à la main, il le fait tout seul et en un rien de temps ! Cet appareil devenu incontournable dans une cuisine permet également de préparer des sauces, des chantillys, des pâtes à pain ou à gâteau. Voici les 5 meilleurs appareils du marché.
