Vallégrain : spécialiste du porc AUTREMENT BON

Résolument engagée dans la production d’un porc de qualité, Vallégrain propose aujourd’hui une gamme étoffée et variée de produits élaborés et de découpe à partir de porc de qualité. L’entreprise travaille aujourd’hui aux côtés de plus de 180 éleveurs français.

Une production locale aux côtés des éleveurs

Fondée en 1989 par Francis Leveau et sa famille, l’entreprise familiale Vallégrain est spécialisée dans l’élevage, l’abattage, la découpe, et la transformation de porc et de porcelets. L’objectif ? Fournir des produits locaux et de qualité, sous cahier des charges.

Avec plus de trente ans d’expertise et une approche du métier centrée autour de la filière et des éleveurs, la société Vallégrain est aujourd’hui reconnue pour son savoir-faire de pointe. L’entreprise sert au quotidien de nombreux clients, tels que des bouchers charcutiers, des traiteurs, des grandes et moyennes surfaces (GMS), ainsi que des grossistes et des salaisonniers.

« Les équipes de Vallégrain sont présentes à chaque étape du processus, du champ jusqu’à l’assiette ! “Le porc autrement” : telle est notre devise pour garantir une qualité optimale de nos produits tout en valorisant l’ensemble de notre filière porcine. Plus de 80% des éleveurs engagés dans la démarche sont implantés à moins de 150km de nos sites de production. Pour nous, chaque maillon de la filière est important. Vallégrain c’est aussi le respect de nos terres, des femmes et des hommes, et des cochons », explique à ce sujet Aurore Tuffier, en charge du marketing et de la communication au sein de l’entreprise.

Une entreprise française en forte croissance

Comptant un seul et unique salarié lors de sa création en 1989, l’entreprise familiale est parvenue à croître rapidement jusqu’à atteindre 450 salariés à l’heure actuelle.

Le groupe Vallegrain est désormais implanté à travers trois sites de production. Il dispose d’un abattoir à Chérancé dans la Sarthe, une usine de découpe à Nogent-le-Rotrou dans l’Eure-et-Loir, et un site dédié aux produits élaborés à Coudray-au-Perche, également en Eure-et-Loir (28).

Louée pour la qualité de sa production depuis de nombreuses années, l’entreprise souhaite désormais poursuivre son travail en se développant sur de nouveaux marchés.

Ce contenu a été réalisé en partenariat avec OpenMedias. La rédaction de BFMTV n'a pas participé à la réalisation de ce contenu.

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