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Quelles sont les conséquences de la sécheresse sur les appellations d'origine protégée ?
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Quelles sont les conséquences de la sécheresse sur les appellations d'origine protégée ?
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Les AOP sont en difficulté à cause de la sécheresse. Les producteurs ne peuvent plus respecter leurs cahiers des charges. Sans les marées et les courants, les moules du Mont Saint Michel ne font plus 4 cm. En ce qui concerne le Salers, la part de l'herbe dans l'alimentation des vaches est inférieure à 75%. Quant au piment d'Espelette, il manque d'eau. Il est possible de négocier avec les autorités compétentes. Mais pour le moment, la production reste inférieure à la normale. Les explications de Pierre Kupferman.
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Les entreprises françaises embauchent toujours plus de salariés qu’elles n’en licencient. L’Insee vient de publier les chiffres pour les trois premiers mois de 2024. Il dénombre 185 700 salariés de plus qu’en 2023. Un record historique. Les précisions de Pierre Kupferman.
La Cour des comptes s'inquiète du coût exponentiel des arrêts-maladie qui contribue à creuser le trou de la sécurité sociale. Elle invite le gouvernement à frapper fort pour faire des économies en la matière. Les propositions choc de la cour des comptes sont-elles justifiées ? On pose la question à Pierre Kupferman, journaliste économie à BFMTV.
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Les maternités françaises ne font plus le plein et, mois après mois, le nombre de naissances baisse. D'ailleurs, les dernières statistiques publiées par l'Insee montrent que le mois de mars a atteint un plus bas historique: 1763 naissances, soit une chute d'environ 10% par rapport à la moyenne entre 2019 et 2022. Les explications de Pierre Kupferman.
Les chaînes de restauration séduisent de plus en plus de Français. De quoi menacer les restaurants traditionnels qui, il y a encore quelques années, dominaient largement le marché. On pose la question à Pierre Kupferman, journaliste économie pour BFMTV.
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Les règles d'indemnisation pour ceux qui perdent leur emploi en fin de carrière vont devenir plus sévères. C'est une des conséquences de la nouvelle réforme de l'assurance chômage annoncée par Gabriel Attal. Que va changer exactement la réforme pour les seniors? On pose la question à Pierre Kupferman, journaliste économie pour BFMTV.
Enfin une bonne nouvelle pour le pouvoir d’achat, après deux années marquées par une forte inflation, les prix semblent bien repartir à la baisse dans les grandes surfaces. Les explications de Frédéric Bianchi.
Commerces, usines, concession automobile détruites en Nouvelle-Calédonie. La fédération du commerce calédonienne estime que les émeutes des derniers jours ont causées 700 millions d'euros de dégâts. Les explications de Frédéric Bianchi.
150 000 visiteurs sont attendus à Paris pour le salon Viva Tech, le grand rendez-vous français des start-up. Et cette année, la montée en puissance de l’intelligence artificielle redonne des ailes à la french tech. Les explications de Pierre Kupferman.
Ce mardi 21 mai, de nombreux cheminots franciliens ont répondu présent à l'appel à la grève lancé par la CGT, l'Unsa cheminots et Sud Rail. Ils demandent une prime pour les Jeux olympiques comme à la RATP, dans les hôpitaux et les aéroports. Les explications de Pierre Kupferman.
Le prix des fraises a augmenté en moyenne de 20% par rapport à l'année dernière, pour atteindre presque 16 euros le kilo pour les gariguettes. Une augmentation liée à la météo et à la hausse des coûts de production. Les explications de Pierre Kupferman.
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