M6 lance sa version professionnelle du Meilleur Pâtissier sans Mercotte

La pâtisserie revisitée par des pro. C'est le nouveau concept de M6 pour renouveler sa célèbre émission de Meilleur Pâtissier, diffusée depuis 2012.

Actuellement en tournage, l'émission devrait se rapprocher de sa grande sœur Top Chef avec un jury retravaillé. Pour Le Meilleur Pâtissier - Les professionnels, la chaîne a décidé de coller à la version anglaise du programme et a donc fait appel à Cyril Lignac, Philippe Conticini, Pierre Hermé (sacré meilleur pâtissier du monde en 2016) et Frédéric Bau, directeur de la création chez Valrhona.

En revanche, Mercotte, critique culinaire et membre du jury de l'édition classique du programme, ne figure pas parmi les jurés de cette nouvelle version.

R.I