Ces feuilles d'épinard vont réparer les coeurs abîmés
Des chercheurs du Worcester Polytechnic Institute du Massachusetts ont fabriqué un tissu cardiaque fonctionnel dans une feuille d’épinard. Pour ce projet, les scientifiques ont acheté des feuilles d'épinard ordinaires. Ils les ont trempées dans une solution afin d’éliminer les cellules végétales. Grâce à ce procédé, le tissu est décellularisé, limitant ainsi les risques de rejets lors d'une greffe, puisqu'il est débarrassé de ses propriétés cellulaires d'origine. Ce même tissu est ensuite recellularisé avec des cellules humaines qui colonisent la surface interne des vaisseaux de la plante. Cette technique pourrait remplacer les solutions synthétiques, beaucoup plus coûteuses.
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