Pas-de-Calais: une association fait revivre la cressonière d'Enquin-sur-Baillon
Il y a un an, le maire d'Enquin-sur-Baillons, petite commune de 300 habitants, avait alerté sur la disparition de l'une des dernières cressonière de la commune. Son appel a depuis été entendu: une équipe d'une vingtaine de personnes a repris la culture.
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