Championnat du monde de la frite à Arras: un restaurateur de Lille décroche le titre

Le championnat du monde de la frite se déroulait ce samedi 7 octobre sur la Grand'Place d'Arras. L'événement a rassemblé une trentaine de candidats.

"Bravo aux nouveaux champions". Ce samedi, Arras était la capitale de la frite. La première édition du championnat du monde de la frite a eu lieu ce samedi 7 octobre, dans la ville.

"On a réussi à faire venir des gens du Sud pour faire le championnat du monde, c'est extraordinaire", se félicite Jean-Paul Dambrine, président du jury, au micro de BFM Grand Lille.

Ce dernier, "très content", se réjouit de l'événement, organisé pour la première fois en France, qui est un "succès". "Ça va valoriser le métier et donc c'est très bien", espère-t-il.

Aurèle Mestré décroche le titre

15.000 gourmands ainsi qu'une trentaine de candidats étaient attendus sur la Grand'Place. Ces derniers ne manquent d'ailleurs pas d'idées pour valoriser la frite.

"On est là pour apporter une créativité évidente, on a ramené de la pomme de terre qu'on va associer avec le cèpe de Bordeaux et on va essayer d'emmener les gens en forêt, en balade, tout en restant voilà sur cette magnifique Grand'Place d'Arras", déclare l'un des participants.

Au terme de cette compétition, c'est Aurèle Mestré qui a été sacré champion du monde de la frite, rapporte France 3 Hauts-de-France.

"Le travail paie et devant autant de monde, c'est génial", déclare le Lillois, auprès de nos confrères.

D'autres personnes ont été titrées, comme Philippe Frenoi, dans la catégorie frite familiale, Allan Gilley Pavard, dans la catégorie sauce frite et Clement Krupka, dans la catégorie frite créative.

Ce championnat du monde de la frite pourrait sans doute devenir un rendez-vous mythique dans la région des Hauts-de-France.

Solenne Bertrand