Saint Maur Food Truck Festival, en partenariat avec BFM Paris Ile-de-France

Du 09 au 11 septembre 2022, retrouvez la 5ème édition du Saint Maur Food Truck Festival !

Fidèle aux précédentes éditions, le festival réunit le temps d’un week-end le meilleur de la gastronomie de rue avec un véritable voyage gastronomique autour du monde. Organisé par la ville de St Maur des Fossés, plus de 50 food trucks seront présents et proposent une offre variée, aux produits de qualité : cuisines mexicaine, italienne, indienne, antillaise… Nicolas Sale, chef multi-étoilé de plusieurs établissements de prestige pendant de nombreuses années et président international des disciples d’Escoffier, sera le parrain cette année. Olivier Lignon, président de Street Food en Mouvement, ajoute que la présence de Nicolas Sale est « une belle reconnaissance pour tous les food truckers ». Le parrain de cette nouvelle édition sera présent sur place, durant les 3 jours de festival.

Plusieurs autres chefs seront les invités d’honneur du festival : Thierry MARX, chef multi-étoilé, président d’honneur de Street Food En Mouvement et fondateur d’École mode d’emploi ; Guillaume GOMEZ, meilleur Ouvrier de France, représentant personnel du Président de la République pour la Gastronomie et l’Alimentation et enfin le mixologue Mattias Giroud.

Les meilleurs food trucks seront récompensés par les prix du festival : Prix coup de cœur du parrain du festival, Médaille d’or du meilleur food truck, Médaille d’argent et Médaille de bronze. Ces récompenses seront décernées par le jury du festival, présidé par Davy Tissot, Bocuse d’Or 2021 et Meilleur Ouvrier de France ! De plus, il sera possible de profiter des différentes animations et scènes musicales présentes. RTL2 animera la scène du festival au son des platines de DJ Max. Aussi, il sera possible d’effectuer un baptême de plongée en plein cœur du festival ! Un caisson de plongée sera spécialement installé pour faire profiter les plus téméraires.

Pour plus d’informations, cliquez ICI !

Service de communication BFMTV