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Comment attirer dans les métiers de la restauration ?
Le secteur des Hôtels, cafés, restaurants cherchent des bras... Comment réussir à recruter, quels sont les leviers d'attractivité ?
Deux points de vue dans Happy Boulot : Stéphane Manigold, président de la branche restauration UMIH Paris et Île-de-France et PDG du groupe Eclore face à Michel Harbrot, professeur à l’Ecole hôtelière de Paris - Lycée Jean Drouant, initiateur du Lab’Attractivité.
Deux points de vue dans Happy Boulot : Stéphane Manigold, président de la branche restauration UMIH Paris et Île-de-France et PDG du groupe Eclore face à Michel Harbrot, professeur à l’Ecole hôtelière de Paris - Lycée Jean Drouant, initiateur du Lab’Attractivité.
Le | Durée : 13:26
