Thierry Marx, le passionné (2/4)Dans cette seconde partie, le chef étoilé revient sur son parcours, sa manière de travailler mais aussi sa passion pour le Judo qui lui a permis d’être ceinture noire 4ème Dan de judo.Le 19/12/2022 à 16:27 | Durée : 12:47PartagerTwitter
2:21Hebdo Com : Diversification, digital, incarnations, évènementiel... la stratégie des Les Inrockuptibles avec Carole Boinet