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La pépite : Biotyfood réinvente la conservation des aliments sous vide, par Noémie Wira - 08/11

Ce mardi 8 novembre, dans la chronique La pépite, Noémie Wira reçoit Jean-François Bourrec, président de Biotyfood. Il est revenu sur sa lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant un niveau optimal de conservation des aliments, notamment grâce à un sous-vide nouvelle génération. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business.