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Caviar, saumon fumé, truffe... L'alimentaire du luxe est-il touché par l'inflation ?
"On a fait le choix de ne pas beaucoup faire évoluer nos prix, on a augmenté de 7% par rapport à l'année dernière alors que nos coûts ont augmenté en parallèle de plus de 26%" - Mikaël Petrossian, PDG de Petrossian Paris
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