Whiskybox : une sélection de whisky inédite pour les amateurs et les passionnés

Passionnés de whisky, Florent Soulhol et son épouse Isabella ont repris en 2022 l'entreprise Whiskybox. Déjà à la tête de la centenaire et réputée Maison Aurian, spécialiste de la fabrication de liqueurs et d’armagnacs, ils ont mis tout leur savoir-faire et leur réseau au service du développement de cette activité de box whisky, avec une sélection des plus pointue et une pédagogie propre aux projets de passionnés.

“La France est le premier pays consommateur de whisky au monde par habitant. Mais on consomme des whiskys de piètre qualité. Notre mission, c’est vraiment d’éduquer les amateurs français et de transmettre notre passion”, témoigne Florent Soulhol, dirigeant de Whiskybox.

Une gamme de 3 abonnements pour tous les amateurs de whisky

Chaque mois, les abonnés de Whiskybox reçoivent 6 échantillons de whisky sélectionnés avec soin. Afin de correspondre aux besoins de tous types d’amateurs, l’entreprise a conceptualisé 3 abonnements distincts, correspondant à 3 niveaux de connaissance. Le premier, l'abonnement découverte, est ludique et pédagogique. Chaque mois, la sélection met un thème à l’honneur et retrace les caractéristiques et modes de fabrication des whiskys : les blend, le malt, la distillation, le vieillissement, le degré d’alcool… Cette formule est idéale pour tous les amateurs qui souhaitent en apprendre plus sur ce spiritueux et savoir le déguster. “Pendant 1 mois, on va présenter plusieurs types de distillation par exemple. Nous allons donc chercher des whiskys qui ont été distillés avec différents alambics pour faire découvrir à notre abonné les subtilités que cela engendre. C’est une expérience de dégustation très poussée”, détaille Florent Soulhol.

Une fois que l’abonné a dégusté les 12 mois prévus dans l’abonnement découverte, il est amené à évoluer vers l’abonnement premium qui lui permettra de déguster chaque mois 6 whiskys différents et 1 spiritueux supplémentaire. “Nous souhaitons aussi faire découvrir plus largement le monde des spiritueux”, déclare le dirigeant. Pour les plus grands connaisseurs, Whiskybox a développé une troisième offre, l’abonnement luxe, composé d’une sélection de whisky rarissime issue d’embouteillages hyper confidentiels. En parallèle, l'entreprise propose aussi des coffrets cadeaux thématiques.

Une sélection pointue unique sur le marché

Florent Soulhol, dirigeant de Whiskybox, en dégustation de Whisky. © Whiskybox

"Notre but est avant tout de proposer des whiskys peu disponibles en France, des bouteilles difficiles, voire impossibles à trouver. Chaque mois, nous sélectionnons entre 12 et 18 nouvelles références. Nos abonnés n’ont jamais deux fois le même whisky dans une box”, explique Florent Soulhol.

C’est en partie grâce à son autre activité de fabricant de spiritueux que l’équipe de Whiskybox réussit une telle prouesse. Au fil de voyages dans le monde entier pour faire découvrir ses produits, elle visite nombre de distilleries et rencontre des embouteilleurs indépendants et experts influents aux collections impressionnantes. “Le milieu du whisky est un petit monde et, grâce à notre expérience, nous avons la chance d’y avoir un accès très privilégié. C’est ce qu’on essaie de distiller dans Whiskybox, sans mauvais jeu de mot”, confie le dirigeant.

Une expérience de dégustation unique

La raison d’être de l’entreprise est simple : éduquer le palais des amateurs de whisky. Pour y répondre, il ne suffit pas d’avoir une sélection pointue. Aussi, l'entreprise fournit un effort de pédagogie constant pour accompagner ses abonnés dans leur expérience de dégustation, pour leur apprendre à apprécier un bon produit et en saisir les subtilités.

Aussi, les boxs sont accompagnées de livrets de dégustation pour chaque whisky, ainsi que d’un QR code guidant vers une page dédiée au produit. Sur cette dernière, l’abonné est invité à découvrir toutes les informations relatives au produit, ainsi qu’une vidéo de dégustation. Il est aussi possible d’utiliser un outil de dégustation permettant à l’amateur de noter le produit (arôme, bouche, final) et de l’enregistrer dans son espace dégustation directement accessible sur le site. Tous les abonnés reçoivent également un accès VIP aux contenus produits par l'entreprise : articles, dossiers, entretiens…

Satisfaite de son rayonnement sur le territoire, l'entreprise cherche désormais à s’internationaliser. Elle étudie actuellement de potentiels partenariats avec une entreprise japonaise pour l’accompagner dans l’acquisition et la traduction de tous les contenus pédagogiques.

Ce contenu a été réalisé en partenariat avec OpenMedias. La rédaction de BFMTV n'a pas participé à la réalisation de ce contenu.

En partenariat avec OpenMedias