Barnier "réservé" sur les farines animales aux poissons

Michel Barnier, commissaire européen aux Services financiers et ex-ministre de l'Agriculture, s'est dit "réservé" sur l'utilisation de farines animales pour nourrir les poissons d'élevage et souhaite que le consommateur soit informé.

"Ce que dit la Commission (européenne) c'est qu'au plan scientifique et de la sécurité, on peut utiliser des protéines animales transformées: ça peut se faire, ce n'est pas une obligation. A titre personnel je reste réservé", a déclaré Michel Barnier interrogé au Salon de l'agriculture à Paris.

"Mais là encore, a-t-il insisté, on doit la vérité au consommateur, on doit lui dire si on a utilisé ces protéines animales transformées (pour nourrir les poissons): ça me parait normal de le faire".

M.R. avec AFP