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Crise porcine: prix de référence en baisse à Plérin, Cooperl et Bigard boycottent toujours

Le prix de référence national de la viande de porc a diminué d'un peu plus d'un centime ce mardi à 1,389 contre 1,40 euro, à l'issue de la reprise de la cotation au Marché du porc breton (MPB) de Plérin. 32% des cochons mis en vente sont restés invendus. La colère est surtout dirigée contre les deux géants industriels, Cooperl et Bigard, qui ont boycotté le marché.