Système U rappelle des tranches de jambon pour un risque de Listeria

Un lot de tranches de jambons vendues chez Système U fait l'objet d'un rappel en raison d'une "non-conformité microbiologique" liée à la bactérie Listeria.

Un lot de tranches de jambon fait l'objet d'un rappel en raison d'une "non-conformité microbiologique" liée à la bactérie Listeria, alerte le site Rappel Conso.

Il s'agit de tranches de jambon cuit supérieur "à l'ancienne", portant le label "Bleu Blanc Cœur", vendues en paquets préemballés de 3 ou 4 tranches sous la marque U Saveurs. Cela concerne le lot 02406506 dont le code-barres est 253028000006 et la date limite de consommation est fixée au 7 avril 2024. Ce produit a été commercialisé entre le 5 mars 2024 et le 8 mars 2024 dans les magasins U des régions Bretagne, Centre-Val-de-Loire, Corse, Île-de-France, Normandie, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire et Provence-Alpes-Côte-d'Azur.

Les consommateurs qui détiendraient ce produit sont invités à ne pas le consommer, ainsi qu'à le rapporter au point de vente ou contacter ce dernier pour obtenir un remboursement.

Ne pas le consommer

Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui "présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", informe-t-on sur Rappel Conso, ajoutant que "des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir".

La bactérie Listeria monocytogenes est responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et ainsi que les personnes âgées sont appelées à être particulièrement vigilantes.

Jérémy Bruno Journaliste BFMTV