Selon les apiculteurs, la récolte 2019 de miel s'annonce "catastrophique"

Les producteurs de miel, via l'Union nationale de l'apiculture française, prévoient déjà une production de miel "catastrophique" pour cette année. La faute à des conditions climatiques jugées désastreuses ces dernières semaines. La canicule pourrait aggraver cette situation.

Alors qu'à ce stade, habituellement, "on a fait une bonne partie des miels, autour de 40, 50%, là, on ne les a pas", se désole mardi Henri Clément, porte-parole et secrétaire-général du syndicat majoritaire, l'Union nationale de l'apiculture française (UNAF).

"Les abeilles ne récoltent rien ! Dans les ruches, il n'y a pas à manger, les apiculteurs sont obligés de les nourrir avec du sirop car elles risquent de mourir de faim", déplore de son côté le syndicat agricole Modef (Mouvement de défense des exploitants familiaux).

L'hiver doux aurait desservi les colonies d'abeilles très populeuses

Résultat: les producteurs de miel français prévoient déjà une production de miel "catastrophique" pour cette année.

Les causes de ce désastre sont multiples, selon le syndicat Modef : "Un hiver très doux a facilité une bonne reprise de ponte, les colonies très populeuses se sont trouvées sans fleurs ni miellée (nectar butiné, ndlr) et se sont effondrées en peu de temps. Ce nouveau coup dur est d'autant plus critique pour les apiculteurs qu'il intervient après plusieurs saisons difficiles".

La canicule annoncée compromet les récoltes à venir

"On a des conditions météo qui sont catastrophiques", renchérit Henri Clément de l'Unaf. "Ca fait quelques temps qu'on s'alarme du bouleversement climatique qui a un gros impact sur les productions. Pour l'instant, il ne s'est quasiment pas fait de miel, à part en Bretagne, où ils ont tiré un peu leur épingle du jeu".

"Les acacias dans beaucoup de régions ont gelé. Il a fait un printemps pourri, on a été obligé de nourrir les ruches, plutôt que de récolter du miel. On attend de voir un peu comment la saison peut évoluer, parce que ça peut se redresser, mais la canicule qui s'annonce a l'air de vouloir compromettre véritablement les récoltes", s'inquiète Henri Clément.

La France est loin d'être autosuffisante!

La France, qui consomme environ 40.000 tonnes de miel, est déjà très loin d'être auto-suffisante, produisant, au mieux, comme l'an dernier, autour de 18.000 à 20.000 tonnes, rappelle-t-il.

"Les mauvaises années, on faisait 10.000 tonnes, mais si ça se poursuit comme ça, je pense qu'on sera largement en-dessous cette année", indique-t-il, rappelant que les apiculteurs sont déjà aux prises avec la concurrence de miels à bas prix en provenance de Chine, souvent épinglés pour des fraudes comme l'ajout de sirop de sucres.

Frédéric Bergé avec AFP