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Contamination à la Listeria: après Casino, Carrefour rappelle ses lardons de saumon fumé

Saumon canadien. (illustration)

Saumon canadien. (illustration) - Maya-Anaïs Yataghène - flickr - CC

Le distributeur, comme son concurrent il y a quelques jours, rappelle des lots de lardons de saumon fumé de marque Carrefour, pour la même raison: une contamination potentielle à la listeria.

Comme Casino, Carrefour procède ces jours-ci au rappel de lardons de saumon fumé vendu sous sa marque distributeur. Des barquettes transparentes de 90 grammes dont le contenu pourrait avoir été contaminé à la listeria.

Tous les lots concernés ont été retirés des rayons, mais certains ont été commercialisés avant l’alerte, précise le distributeur. Il enjoint donc les consommateurs qui en auraient acheté à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin où ils seront remboursés.

Carrefour prévient aussi les consommateurs qui en auraient consommé d’être vigilants s’ils ressentent des symptômes tels que de la fièvre et des maux de tête, tout particulièrement les personnes fragiles et les femmes enceintes chez qui la listeriose peut être grave.

D’après le distributeur, la contamination de ses lardons de saumon à la listeria serait intervenue chez son fabricant, la société MerAlliance, basée à Quimper et spécialiste des produits à base de poissons, qui détient aussi la marque de conserve Petit Navire.

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Carrefour © Carrefour
Nina Godart