L'été DICI : L'absinthe se récolte à Forcalquier
Les distilleries et domaines de Provence de Forcalquier sont reconnus pour leur pastis Henri Bardouin ou encore pour leur rinquinquin mais aussi pour leur "Absente", un alcool à base d'absinthe longtemps interdit en France....Pour cet été dici on vous emmène suivre une récolte de la plante à la base de l'absinthe et découvrir les secrets de cet alcool qui ne rend pas si fou qu'on le prétend mais qui reste à consommer avec modération :
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