Alpes de Haute-Provence : cette année le foie gras sera local avec La Robine Des Canards !
Confits de canard, magrets ou foies gras, ces produits sont particulièrement appréciés par les gourmets et seront, peut-être, présents lors de vos repas de réveillons mais cette année pensez à acheter local. En effet plus besoin d’aller dans le sud-ouest, depuis un peu plus d’un an Clément anciennement employé à la fonction publique territoriale à Digne-les-Bains a lancé son élevage de canards à la Robine sur Galabre et ça fonctionne le reportage de Laurie Charrié
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